Beber refrigerante ou outras bebidas gasosas todos os dias pode ser uma receita para pressão alta, função renal reduzida e pedras nos rins. Essa configuração para doença renal ocorre através de várias ações que ocorrem quando você consome apenas duas bebidas carbonatadas por dia por um longo período de tempo. Você pode pensar que refrigerantes diet sem açúcar podem protegê-lo desses efeitos adversos à saúde, mas você estaria errado. Seja uma cola, não cola, refrigerante diet ou outras bebidas carbonatadas adoçadas com açúcar, as bebidas carbonatadas podem aumentar o risco de problemas graves de saúde.
Carbonatação e pedras nos rins
O refrigerante, especialmente colas, contém altos níveis de ácido fosfórico, que está intimamente ligado ao desenvolvimento de pedras nos rins e outros problemas renais. Um estudo seminal publicado em 2007 na revista "Epidemiology" calculou que beber duas ou mais colas por dia estava associado ao aumento do risco de doença renal crônica. O risco duplo estava lá se o refrigerante continha açúcares comuns ou açúcares artificiais. O ácido fosfórico confere à comida um sabor picante e bebe o sabor ácido que você associou ao refrigerante. O ácido fosfórico também possui qualidades de preservação e atua como um impedimento de fungos. O ácido, se consumido regularmente, pode tributar os rins ao fazer o trabalho de filtrar os resíduos.
Açúcar, hipertensão e doença renal crônica
Uncolas, para tomar emprestado do vernáculo popular, também não está imune a afetar a saúde de seus rins. Ou seja, bebidas carbonatadas que não são colas também podem causar danos. Os açúcares neles, particularmente a frutose na forma de xarope de milho com alto teor de frutose, podem ter efeitos deletérios nos rins. Em 2007, um grupo de especialistas em rins relatando no "Journal of the American Society of Nephrology" afirmou que o consumo excessivo de bebidas contendo frutose era um fator de risco para doença renal, marcada por pressão alta, bem como inflamação e danos à rins. Embora a maior parte da frutose no refrigerante seja absorvida pelo fígado, até 30% dela passa pelos rins, o que pode causar um aumento nos níveis de ácido úrico, um resíduo criado à medida que os rins quebram os alimentos. Essa ação, disseram os pesquisadores, é um mecanismo importante pelo qual bebidas adoçadas com frutose causam doenças cardiorrenais. Eles a chamaram de toxina ambiental e disseram que pessoas com problemas renais devem ser submetidas a restrições contra alimentos e bebidas que contêm frutose.
O problema com o Sugar-Free
Nesse momento, você pode pensar que refrigerantes diet, sem açúcar, são sua única opção. Não é assim, diz a National Kidney Foundation. Revisando a literatura sobre o assunto, a fundação informou que beber colas sem açúcar e outras bebidas carbonatadas ainda tem repercussões problemáticas à saúde. Bebidas carbonatadas sem açúcar podem resultar em diminuição da função renal. Especificamente, a taxa de filtração do rim pode cair em um ritmo acelerado quando você consome dois ou mais refrigerantes diet por dia. Essa taxa é um indicador importante do status de funcionamento do seu rim. Em um estudo analisado, a fundação disse que as mulheres que bebiam dois refrigerantes diet por dia tiveram uma redução 30% maior na função renal ao longo de 20 anos do que as mulheres que não bebiam refrigerante diet.
O que você deveria fazer
Uma parcela significativa das calorias dos americanos vem de refrigerantes e outros refrigerantes. As Diretrizes Dietéticas para Americanos 2010 recomendam que todos os americanos consumam menos refrigerantes e refrigerantes adoçados com açúcar ou os eliminem completamente. Se você ou um parente próximo tiver problemas de saúde relacionados aos rins, converse com seu médico ou nutricionista sobre bebidas alternativas que podem caber em sua dieta.
