A farinha de linhaça é moída na linhaça proveniente da planta Linum usitatissimum. Você pode comprar farinha de linhaça ou criá-la processando sementes inteiras em um moedor de especiarias ou café. A farinha de linhaça fornece uma riqueza de nutrientes, incluindo os ácidos graxos ômega-3 que apóiam a saúde do coração e o crescimento do cérebro. Embora a adição de farinha de linhaça à sua dieta seja geralmente positiva, a refeição de linhaça pode causar efeitos colaterais infelizes para algumas pessoas.
Benefícios da farinha de linhaça
Adicione farinha de linhaça à sua dieta para se beneficiar dos ácidos graxos ômega-3, especialmente se você é vegetariano. A farinha de linhaça também pode acalmar seu trato digestivo se você sofre de prisão de ventre, diarréia, IBS ou intestinos inflamados e revestimento do estômago. A farinha de linhaça também pode ajudar a diminuir o colesterol alto e a pressão alta. A farinha de linhaça contém 4 gramas de fibra para cada porção de 2 colheres de sopa. É também uma fonte de vitamina B-6, folato, tiamina, cálcio, magnésio, fósforo, cobre e manganês.
Angústia Gastrointestinal
Para algumas pessoas, a fibra da farinha de linhaça pode causar aumento dos movimentos intestinais e fezes soltas. Se você não está acostumado a consumir muita fibra, também pode sentir inchaço, gases, cólicas e diarréia. Prisão de ventre, dores de estômago e náusea são outros possíveis efeitos colaterais se você adicionar muita farinha de linhaça à sua dieta.
Complicações graves
Uma grande dose de farinha de linhaça pode causar bloqueio intestinal. A fibra da refeição pode causar excesso de massa, de modo que alimentos e líquidos não podem passar pelo intestino delgado ou pelo cólon. Os sintomas de bloqueio incluem dor no abdômen, náusea e vômito. Beba bastante água e coma apenas 2 colheres de sopa de farinha de linhaça de cada vez para evitar essa complicação.
Interações medicamentosas
A fibra da farinha de linhaça faz com que ela seja digerida lentamente, para que você possa ter uma absorção mais lenta dos medicamentos que consome ao mesmo tempo que a farinha de linhaça. Evite essa complicação consumindo medicamentos várias horas antes ou depois da refeição com linhaça. Os ácidos graxos ômega-3 na farinha de linhaça interagem negativamente com os medicamentos para afinar o sangue. Se você toma insulina ou outro medicamento para diabetes, consulte seu médico antes de consumir farinha de linhaça. A eficácia dos seus contraceptivos orais ou terapia hormonal também pode ser afetada pelo consumo de farinha de linhaça.
outras considerações
O tipo de ômega-3 na farinha de linhaça é chamado ALA, mas seu corpo metaboliza melhor e usa formas chamadas EPA e DHA. Embora a maioria das pessoas possa converter ALA em EPA e DHA, se você tiver diabetes ou esquizofrenia, essa capacidade de conversão pode estar comprometida. Se você sofre dessas condições, consulte seu médico antes de consumir farinha de linhaça, pois é melhor obter os ácidos graxos das cápsulas de salmão ou de óleo de peixe.
