Se você está preocupado com carne vermelha ou deseja alterar seus padrões alimentares para diminuir sua dependência dessa forma de proteína, você ainda tem muitas opções alimentares. A proteína é um componente importante de uma dieta saudável e você pode encontrar muitas outras opções de carne, como aves ou peixes.
Fazendo a troca
A carne vermelha compreende carne bovina, porco, cordeiro e formas menos comuns, como bisonte e veado. Em vez dessas carnes, você pode substituir aves como frango e peru ou comer peixe e marisco. Você deve comer peixe pelo menos duas vezes por semana, de acordo com a American Heart Association, e limitar suas porções de peixe e aves a 6 onças por dia. Você também pode selecionar entre uma grande variedade de legumes, incluindo feijão, ervilha e lentilha. Produtos lácteos como queijo, leite e iogurte também são boas fontes de proteínas, como nozes, sementes, ovos e produtos à base de soja, como o tofu. Mesmo se você decidir retirar a carne vermelha de sua dieta, continue a ingerir uma grande variedade de alimentos para obter uma nutrição ideal.
