Ameixas são pequenas frutas de caroço relacionadas a nectarinas e pêssegos. Eles tendem a ter um sabor doce e azedo, e você pode comê-los como estão ou usá-los em várias receitas, incluindo vinho de ameixa, ameixas em conserva e geléia de ameixa. As ameixas são baixas em calorias e oferecem vários nutrientes benéficos, portanto, adicioná-los à sua dieta pode ser benéfico.
Baixa em calorias
As ameixas são baixas em calorias, o que pode ser benéfico se você estiver fazendo dieta. Cada ameixa pequena, com cerca de 5 cm de diâmetro, contém apenas 30 calorias, ou apenas 1, 5% da ingestão diária recomendada de 2.000. Você pode queimar as calorias das ameixas com relativa facilidade; um mergulho de quatro minutos seria suficiente para queimar 30 calorias.
Baixo teor de gordura
As ameixas são muito baixas em gordura, com menos de 0, 2 gramas em cada fruta pequena. Além disso, as ameixas contêm praticamente nenhuma gordura saturada, a gordura perigosa que pode aumentar o risco de doenças cardíacas, aumentando os níveis de colesterol.
Baixo teor de carboidratos
Se você estiver em um plano de emagrecimento com restrição de carboidratos, as ameixas são um excelente lanche doce, pois cada ameixa pequena contém apenas 7, 5 gramas desse nutriente. Isso torna a ameixa melhor para dietas com pouco carboidrato do que uma banana média, que contém 15 gramas de carboidratos por porção.
Classificação de baixo índice glicêmico
As ameixas têm um índice glicêmico baixo, ou IG, de 24. Ter uma classificação IG baixa significa que comer uma ameixa não causa mudanças radicais nos níveis de açúcar no sangue. Pesquisa da edição de junho de 2011 do "Journal of Nutrition" descobriu que os alimentos com baixo índice glicêmico incentivam a perda de peso melhorada com uma dieta de baixas calorias.
Rico em vitamina C
As ameixas são uma boa fonte de vitamina C, pois cada fruta pequena contém 7% da ingestão diária sugerida. A vitamina C é um antioxidante, por isso pode ajudar a proteger suas células dos danos causados pelos radicais livres. A vitamina C também ajuda a produzir carnitina, noradrenalina e colágeno.
Rico em vitamina A
As ameixas também contêm vitamina A e uma fruta pequena fornece cerca de 8% da ingestão diária recomendada. A vitamina A promove visão saudável, reprodução e crescimento ósseo, entre outros benefícios.
