A vesícula biliar é um órgão localizado próximo ao fígado. Serve como um centro de armazenamento de bile, que é um fluido que ajuda a digerir gorduras. A principal causa de problemas com a vesícula biliar é se algo bloqueia a liberação da bile. Na maioria dos casos, o bloqueio é causado por um cálculo biliar. Quando ocorre um bloqueio, é chamado de ataque da vesícula biliar. Certos alimentos podem causar ataques de vesícula biliar, enquanto outros alimentos, como pipoca, podem ajudar a diminuir a frequência dos ataques.
A vesícula biliar
A vesícula biliar é em forma de pêra e fica perto do fígado. Ele armazena a bile necessária para ajudar a digerir as gorduras. A bile é feita de água, colesterol, sais biliares e outros tipos de produtos químicos. Ocasionalmente, a bile forma pedras, o que pode impedir a saída da vesícula biliar. Isso pode ser muito doloroso. A dor pode aparecer no abdômen ou entre as omoplatas. Os cálculos biliares podem causar náusea, febre, calafrios e vômitos. Se você tiver algum sintoma, consulte um médico.
Diminuindo ataques de vesícula biliar
Existem muitas maneiras de diminuir a frequência e a gravidade dos ataques da vesícula biliar. Perder peso e comer os alimentos corretos demonstraram ser benéficos. Alimentos ricos em gordura, como frango frito, anéis de cebola, batatas fritas e alimentos com muita manteiga podem desencadear um ataque da vesícula biliar. Para evitar um ataque, você deve procurar alimentos com alto teor de fibras, como grãos, nozes, legumes e pipoca comum.
Pipoca
Existem muitos tipos diferentes de pipoca. O tipo escolhido pode aumentar ou inibir os ataques da vesícula biliar. Os alimentos ricos em fibras, como a pipoca simples estourada no ar, podem ajudar o sistema digestivo e diminuir a frequência dos ataques da vesícula biliar. No entanto, adicionar manteiga, queijo e outros produtos com alto teor de gordura à pipoca pode realmente aumentar a gravidade e a frequência dos ataques.
Considerações Especiais
Pipoca pode vir em muitos tipos e sabores diferentes. Quanto mais ingredientes na pipoca, mais difícil será digerir. Quanto mais açúcar, gordura e sal são adicionados à pipoca, mais calorias ela contém. O ganho de peso também é um fator de risco para a doença da vesícula biliar. Consumir pipoca com alto teor de gordura, colesterol e calorias pode causar ataques na vesícula biliar.
