Os brownies são uma sobremesa popular que você pode fazer para uma variedade de ocasiões, desde festas de aniversário infantis casuais a encontros adultos mais maduros. Os brownies têm um sabor rico e doce devido à gordura e açúcar que contêm, portanto, o excesso desse tratamento pode não ser o ideal para sua saúde geral. No entanto, os brownies são relativamente baixos em calorias, para que você possa apreciá-los com moderação.
Calorias
Os brownies são moderadamente baixos em calorias, uma vez que um brownie de 35 g contém 128. Essa quantidade compreende 6, 4% da ingestão diária recomendada de 2.000 e faz com que os brownies sejam mais baixos em calorias do que algumas outras sobremesas, como uma fatia de bolo de sorvete, que contém 240 calorias. Se você está tentando perder peso, pode queimar as calorias em um brownie de 35 g por 13 minutos de jogging ou 26 minutos de vôlei.
Gordo
A gordura fornece uma porção significativa das calorias dos brownies, pois um brownie de 35 g contém 5 g de gordura, ou 35% do total de calorias, já que a gordura fornece 9 calorias por grama. Da gordura no brownie, apenas 1 g vem da gordura saturada, um tipo de gordura considerado menos saudável porque pode aumentar o risco de níveis elevados de colesterol.
Carboidratos
Brownies são ricos em carboidratos, com 20 g em cada 35 g de brownie. Os carboidratos são a principal fonte de energia do seu corpo, portanto, as Academias Nacionais sugerem consumir pelo menos 130 g de carboidratos por dia. Embora os carboidratos possam ser úteis para alimentar a atividade, você pode encontrar uma dieta pobre em carboidratos benéfica para a perda de peso.
Açúcar
Infelizmente, a maioria dos carboidratos nos brownies vem do açúcar, um carboidrato simples. Os carboidratos simples fornecem uma pequena explosão de energia, mas você pode se sentir cansado depois, portanto, alimentos com alto teor de açúcar não são ideais para exercícios de resistência. Muito açúcar também pode promover a cárie dentária.
Proteína
Brownies não são uma fonte rica de proteínas, pois um brownie de 35 g fornece apenas 2 g. Essa quantidade é 1/4 do que um copo de leite fornece. A proteína ajuda a construir e manter os tecidos do corpo, e você pode encontrar proteínas em laticínios, carnes e frutos do mar.
Colesterol
Brownies são relativamente baixos em colesterol, com 18 mg em cada 35 g de brownie. O consumo excessivo de colesterol pode aumentar o risco de doença cardíaca, portanto, o Instituto Nacional do Coração, Pulmão e Sangue recomenda um limite diário de 200 mg.
