Com sua pele laranja brilhante, você pode pensar que o caqui é uma fruta exótica de uma terra longínqua. Mas o caqui é realmente nativo do sudeste dos Estados Unidos e cresce selvagem em estados como Indiana. Como outras frutas, o caqui é pobre em calorias e rico em nutrientes necessários para uma boa saúde.
Contagens de calorias
Uma porção de 3, 5 onças, que é 100 gramas, de caqui contém 127 calorias. Com 1, 3 calorias por grama, o caqui é considerado um alimento denso de baixa energia, o que significa que ele é pobre em calorias comparado ao seu peso em gramas. A ingestão de uma dieta cheia de alimentos densos e com baixo consumo de energia, como o caqui, ajuda a manter baixa a ingestão de calorias, mantendo-o cheio, o que é uma boa maneira de perder peso.
Carboidratos, proteínas e gorduras
O caqui é rico em carboidratos e contém uma quantidade desprezível de gordura e proteína. Uma porção de 3, 5 onças tem 33, 5 gramas de carboidratos, 0, 4 gramas de gordura e 0, 8 gramas de proteína. Carboidratos, gorduras e proteínas são todos nutrientes essenciais que desempenham papéis diferentes em seu corpo. Os carboidratos são a principal fonte de energia do seu corpo e são usados para alimentar as funções fisiológicas e também a atividade física. A gordura ajuda a absorver vitaminas lipossolúveis e fornece amortecimento para seus órgãos. A proteína é usada para produzir hormônios e enzimas e reparar tecidos.
Rico em vitamina C
Um caqui de 3, 5 onças contém 66 miligramas de vitamina C - quase o mesmo que uma laranja e atende a 110% do valor diário. A vitamina C é uma vitamina solúvel em água conhecida por suas propriedades antioxidantes. Como antioxidante, a vitamina C protege suas células contra os radicais livres, que por sua vez podem ajudar a reduzir o risco de doenças cardíacas e câncer. A vitamina C também é necessária para produzir colágeno, que é a proteína que ajuda a curar seus cortes.
Fonte de ferro e cálcio
Você pode achar um pouco surpreendente, mas o caqui também é uma fonte de ferro e cálcio. Um caqui de 3, 5 onças contém 2, 5 miligramas de ferro, atingindo 14% do valor diário. O ferro é um mineral essencial que ajuda a transportar oxigênio por todo o corpo. A mesma porção de caqui também contém 27 miligramas de cálcio, atingindo 3% do valor diário. O cálcio é o mineral mais abundante no corpo e é necessário para ossos e dentes saudáveis.
