Valores nutricionais dos enlaces de carne de porco

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Anonim

Os links de lingüiça de porco são um tipo de lingüiça feita de carne de porco moída, ervas e especiarias. Enquanto muitos elos de linguiça combinam carne de porco e carne, a maioria deles usa apenas carne de porco. Geralmente é formado em um invólucro, cozinhado e depois consumido como café da manhã ou picado em pedaços pequenos e servido como aperitivo em festas. Os links de lingüiça de porco fornecem certos nutrientes, mas eles também são ricos em gordura e calorias.

Um close-up de salsicha liga cozinhar em uma panela. Crédito: goglik83 / iStock / Getty Images

Calorias

De acordo com CalorieKing.com, um link de lingüiça de porco tem cerca de 10 cm de comprimento e pesa 7, 5 gramas. na média. O site de banco de dados nutricional Calorie King explica que existem 265 calorias em cada link de lingüiça de porco. As calorias podem realmente aumentar, porque muitas pessoas comem duas ou três salsichas de cada vez. O consumo excessivo de calorias pode contribuir para o ganho de peso; portanto, quem estiver observando seu peso pode querer limitar o tamanho das porções com links de linguiça de porco.

Gordo

Calorie King diz que um link de linguiça de porco tem aproximadamente 21, 6 g de gordura total e 7, 7 g de gordura saturada. A American Heart Association recomenda limitar a gordura total a 25% a 35% da ingestão diária de calorias e limitar a gordura saturada a menos de 7% das calorias diárias. Isso ocorre porque a gordura saturada, encontrada principalmente em carnes e laticínios, pode aumentar o colesterol alimentar, obstruir as artérias e levar a doenças cardíacas.

Proteína

Um dos benefícios nutricionais dos links de linguiça de porco é que eles são ricos em proteínas na dieta. Calorie King diz que um link de linguiça de porco tem 15, 1 g de proteína, necessária para o corpo manter a massa muscular, fornecer energia e permitir a produção de hormônios saudáveis.

Carboidratos

As carnes naturalmente não contêm carboidratos, provenientes de plantas, não de animais. CalorieKing.com diz que um link de linguiça de porco tem 1, 4 g de carboidratos. Esses carboidratos são provavelmente provindos de especiarias e aromas, bem como de qualquer conservante usado no processamento de links de linguiça de porco.

Potássio

Um link de linguiça de porco contém 228, 5 mg de potássio, de acordo com a CalorieKing.com. O potássio é um mineral que ajuda a regular a pressão sanguínea e o equilíbrio da água no corpo. Também permite a contração muscular lisa e a função regular do sistema digestivo. O Centro Médico da Universidade de Maryland recomenda que os adultos obtenham 2.000 mg de potássio diariamente de alimentos ou suplementos alimentares.

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