Uma dor de garganta ocorre quando a garganta fica inflamada e irritada. A dor pode ser causada por muitas condições, incluindo vírus, bactérias, febre do feno, poluição, fumaça de cigarro ou uma infecção respiratória. A dor de garganta pode afetar sua qualidade de vida, dificultando a fala, a ingestão e até a respiração. Certos alimentos podem agravar ou coçar a garganta quando ela já está macia e dolorida. Para obter melhores resultados, evite alimentos irritantes até que os sintomas da dor de garganta diminuam.
Comidas gordurosas
Evite comer alimentos ricos em gordura, como carne vermelha, laticínios integrais, doces assados e frituras. Segundo a nutricionista Ilyse Schapiro no site do Huffington Post, os alimentos gordurosos são mais difíceis de digerir pelo corpo e podem suprimir o sistema imunológico, o que pode piorar os sintomas do resfriado, como dor de garganta. Os alimentos fritos costumam ter panos secos e ásperos, o que pode irritar ainda mais a garganta. Em vez de alimentos ricos em gordura, escolha carnes magras como peru, peixe e frango. Coma laticínios com pouca gordura e escolha alimentos úmidos e macios, como sopa ou molho de maçã. Você pode até fazer um purê ou moer a comida, se tiver dificuldade em engoli-la ou mastigá-la.
Alimentos cítricos e ácidos
Fique longe de alimentos ácidos e cítricos, como tomates, laranjas, toranjas, limas e limão. Os ácidos encontrados nesses alimentos podem irritar e piorar a dor de garganta. Em vez de ter frutas cítricas, escolha frutas que sejam calmantes para a garganta, como bananas, melões, kiwi e pêssegos. Se você deseja adicionar mais vitamina C à sua dieta, pode comer couve ou pimentão em vez de irritar os alimentos cítricos.
Alimentos picantes
Alimentos picantes que contêm molho picante, pimenta em pó, curry, noz-moscada, pimenta e cravo podem agravar e piorar a dor de garganta. Para adicionar sabor à sua comida, adicione gengibre fresco, que possui propriedades anti-inflamatórias. Você também pode adicionar alho às suas refeições. De acordo com um estudo publicado em "Advances in Therapy" em 2001, o alho pode ajudar a reduzir os sintomas de um resfriado - como dor de garganta - e ajudá-lo a se recuperar mais rapidamente. O alho pode até ajudar a impedir que resfriados se repitam.
Alimentos Grosseiros
Alimentos com textura áspera, como vegetais crus, granola e torradas secas podem arranhar e piorar a dor de garganta. Em vez de alimentos grosseiros, escolha alimentos fáceis de engolir, macios e semissólidos, como queijo, sopas à base de creme, iogurte, ovos, purê de batatas, sorvete, cereais cozidos, smoothies e caçarolas. Você também pode umedecer os alimentos secos com caldo ou molho e ferver ou vaporizar os vegetais, para que fiquem mais macios e fáceis de engolir.
