As nozes não podem queimar gordura - nenhuma comida pode. Seu corpo usa gordura apenas como energia quando o número de calorias que você consome é menor que a quantidade que você precisa queimar. No entanto, as nozes contêm nutrientes que podem promover a perda de peso, ajudando você a se sentir mais cheio. Escolha nozes ricas nesses nutrientes e coma-as com moderação como parte de uma dieta variada e equilibrada.
Encha com fibra
Um artigo de 2001 publicado na "Nutrition Reviews" relaciona um alto consumo de fibra alimentar com um menor risco de ficar com sobrepeso ou obesidade. Os pesquisadores relatam que a adição de 14 gramas extras de fibra à sua dieta diária pode resultar em uma perda de peso de 10 kg durante 3 meses e meio. Isso ocorre porque os alimentos ricos em fibras fazem você se sentir saciado e diminui a chance de comer demais mais tarde. Todas as nozes contêm fibra, mas amêndoas, pistache, nozes e avelãs fornecem a maior quantidade por porção. Uma onça de amêndoas tem 3, 5 gramas de fibra, enquanto os pistácios têm 2, 9 gramas.
Embale na proteína
A nutricionista e professora adjunta da Universidade do Arizona, Martina M. Cartwright, diz que uma dieta que fornece 0, 8 a 1, 2 gramas de proteína para cada quilograma de seu peso corporal promove saciedade e ajuda a queimar mais calorias à medida que a proteína é metabolizada. Para obter essa proteína a partir de nozes, as melhores opções incluem amendoim, que possui 7 gramas de proteína em cada porção de 1 onça, amêndoas com 6 gramas por onça e pistache a 5, 8 gramas por cada onça.
Tenha uma dose de gorduras saudáveis
As nozes são uma das melhores fontes naturais de gorduras monoinsaturadas. As nozes de macadâmia contêm o máximo com 16, 7 gramas em cada onça. Avelãs fornecem 12, 9 gramas e nozes 11, 6 gramas em uma porção de 1 onça. Outras nozes, como amêndoas, amendoins e nozes, fornecem entre 6, 8 e 8, 8 gramas por onça. Um estudo publicado no "Diabetes Care" em 2007 relatou que as pessoas que consomem uma dieta rica em gorduras monoinsaturadas não eram apenas menos propensas a acumular gordura ao redor da cintura, mas também diminuíam a quantidade de gordura abdominal.
Misture, Moderadamente
Não determine qual tipo específico de noz é o melhor para incluir em um plano de emagrecimento, recomenda o "Guia da Família da Harvard Medical School". Em vez disso, desfrute de uma variedade, mas mantenha suas porções sob controle. Em média, as nozes contêm 160 a 200 calorias por onça. Comer demais pode fornecer excesso de calorias, o que fará com que você engorde, e não perca. Evite nozes salgadas, torradas com óleo ou com cobertura de açúcar em favor de opções sem sal cruas ou torradas a seco.
