O mamão pode ser uma seleção de frutas muito esquecida, mas talvez você deva dar outra chance. Esta fruta tropical é classificada como uma das frutas mais nutritivas pelo Centro de Ciência de Interesse Público, devido ao seu alto conteúdo de tantas vitaminas e minerais. Depois de aprender mais sobre o que o mamão fresco e o suco de mamão têm a oferecer, ele pode se tornar um dos seus novos favoritos. Sirva claro, adicione-o a uma salada de frutas ou cube-o e misture com cebola roxa e jalapeno para dar um toque nutritivo na salsa tradicional.
Vitamina C
Um mamão é uma das frutas com maior concentração de vitamina C por porção. Uma porção de 1 xícara de mamão fresco contém 88, 3 mg de vitamina, bem acima de 100% da quantidade necessária todos os dias. A Escola de Saúde Pública de Harvard relata que a vitamina C é um poderoso antioxidante que ajuda a promover a boa saúde, produzindo colágeno para ossos, dentes, gengivas e músculos saudáveis.
Potássio
Uma porção de 1 xícara de mamão também é uma maneira saudável de aumentar sua ingestão diária de potássio. Esta porção de mamão fresco fornece 264 mg deste mineral essencial. A American Heart Association observa que a ingestão de quantidades suficientes de potássio ajudará a manter a pressão arterial normal, reduzindo os efeitos nocivos do sódio em sua dieta. Você deve obter cerca de 4.700 mg de potássio de sua dieta todos os dias para obter esses benefícios. O potássio também promove músculos saudáveis e suporta um batimento cardíaco normal.
Betacaroteno
Seu corpo requer uma certa quantidade de vitamina A para a pele, células e ossos saudáveis. Sua dieta precisa incluir bastante beta-caroteno, porque seu corpo a utiliza para produzir vitamina A. Uma porção de 1 xícara de mamão fresco contém 397 mcg de beta-caroteno. A Escola de Saúde Pública de Harvard relata que o beta-caroteno é uma maneira mais segura de aumentar seus níveis de vitamina A e comer mamão pode ajudá-lo com esse objetivo sem os perigos de overdose associados ao uso de suplementos de vitamina A.
Licopeno
Mais comumente associado a tomates cozidos, o licopeno é um antioxidante que pode ajudar a reduzir o risco de câncer, doenças cardíacas e degeneração macular. A papaia é uma fonte adicional de licopeno que pode ajudá-lo a adicionar esse antioxidante à sua dieta diária. Uma porção de 1 xícara de mamão de polpa vermelha contém 2.651 mcg de licopeno, mas as papaias de polpa amarela contêm 0 mcg. Se você está tentando aumentar sua ingestão de licopeno, opte por mamões de carne vermelha.
