Quando se trata de petiscar, a pipoca não é tão popular quanto outras guloseimas salgadas e crocantes, como batatas fritas, de acordo com o Agricultural Marketing Resource Center. Mas, como um grão inteiro, é uma opção saudável de lanche e pode ser benéfico para quem está tentando perder peso, desde que esteja comendo as melhores opções de pipoca. Consulte o seu médico antes de iniciar qualquer dieta para perda de peso.
Lanches e perda de peso
Comer pode ajudar ou prejudicar seus esforços de perda de peso, de acordo com um estudo de 2011 publicado no Journal of the American Dietetic Association. Lanchar não é necessariamente uma coisa ruim quando você está tentando perder peso, mas as pessoas costumam fazer más escolhas na hora do lanche. Como um grão inteiro, a pipoca oferece uma escolha sensata, porém satisfatória, ao seguir uma dieta para perda de peso. Lanches saudáveis como a pipoca ajudam a controlar a fome, a fim de evitar excessos na próxima refeição e aumentar a qualidade nutricional geral da sua dieta.
Pipoca Nutrição
Alguns tipos de pipoca têm muito mais calorias que outros. Quando se trata de perda de peso, é aconselhável comer a versão de menor teor calórico de um alimento. Para uma marca, uma porção de 1 xícara de pipoca de microondas sem gordura com 94% tem 20 calorias, enquanto a mesma porção de pipoca de microondas com chaleira com milho tem 33 calorias - mas as calorias variam de 20 a 40 por xícara, dependendo de qual marca você escolher. A pipoca estourada no ar é um pouco maior em calorias do que as variedades sem gordura de microondas, com 31 calorias por xícara, mas também é livre de sódio.
As calorias de pipoca ensacadas variam, variando de 37 calorias em uma xícara de pipoca levemente salgada a 91 calorias em uma xícara de pipoca com sabor a queijo. Como as variedades de microondas, a pipoca ensacada é mais rica em sódio e, às vezes, mais gorda que a do ar.
Se você estiver indo ao cinema, pule a pipoca todos juntos. Dependendo do teatro, as calorias variam de 25 a 60 calorias por xícara - uma pequena sacola contém até 11 xícaras. A pipoca do cinema também é rica em sódio e gordura, mesmo sem a adição de manteiga.
Benefícios da fibra
A pipoca é uma boa fonte de fibra, com 1 grama por xícara. Fibra é um tipo de carboidrato que seu corpo não consegue digerir completamente. Ele adiciona volume aos alimentos, o que ajuda a preenchê-lo. A fibra também retarda a digestão, para que você se sinta mais cheio. Os adultos precisam de 21 a 38 gramas de fibra por dia, dependendo da idade e do sexo. Um estudo de 2015 publicado nos Annals of Internal Medicine descobriu que as pessoas eram capazes de perder peso aumentando sua ingestão diária para uma média de 19 gramas de fibra por dia. A pipoca pode ajudá-lo a atender às suas necessidades diárias de fibra para promover a perda de peso.
Pipoca para perda de peso
As calorias do lanche devem ser mantidas baixas, especialmente quando você está tentando perder peso. A Academia de Nutrição e Dietética sugere um intervalo de 100 calorias a 300 calorias para um lanche. A pipoca tem poucas calorias em uma porção grande, o que significa que você ganha muito pelo seu investimento em calorias. Dependendo do número de calorias que você consome na hora do lanche, você pode tomar de 3 a 10 xícaras de pipoca. Trocar um lanche de alto teor calórico por pipoca estourada economiza calorias e ajuda a perder peso. Por exemplo, se você comeu 3 xícaras de pipoca estourada ao ar duas vezes por semana, em vez de 3 xícaras de pipoca ensacada com sabor a queijo. você economizaria 18.720 calorias ao longo de um ano, o que pode ajudá-lo a perder mais de 15 kg.
No entanto, enquanto a pipoca é uma opção de lanche de baixa caloria, consumir em excesso e ingerir mais calorias do que o seu corpo precisa, independentemente de onde elas venham, impedirá sua perda de peso.
Adicionando sabor
Excesso de sódio em sua dieta pode fazer com que você retenha líquidos, o que pode afetar os números na balança e levar à frustração com seus esforços de perda de peso. Para limitar a tentação de pipocas salgadas de microondas, use temperos para dar sabor à sua pipoca. Polvilhe um pouco de tempero Cajun para dar um chute ou canela para dar um toque de doçura. Um pouco de queijo parmesão acrescenta um toque salgado ao seu lanche integral, mas com menos sódio que o sal.
