Como diz o ditado, se parece bom demais para ser verdade, provavelmente é - e a dieta da sopa Progresso não é exceção. Como outras dietas de sopa, o plano de dieta Progresso exige que você substitua duas refeições pelas sopas Progresso para ajudar a perder peso.
A Academia de Nutrição e Dietética adverte contra esse tipo de dieta da moda, no entanto. Qualquer plano de dieta que prometa rápida perda de peso ou limite apenas a alimentos específicos provavelmente não será sustentável a longo prazo.
Pese os prós e os contras e converse com seu médico antes de iniciar uma dieta com sopa Progresso ou qualquer outra dieta que restrinja você apenas a determinados alimentos. Embora uma dieta de sopa enlatada possa resultar inicialmente em perda de peso, ela pode não ajudar a mantê-la a longo prazo. Também pode não fornecer uma nutrição ideal para suas necessidades.
Considerações sobre dieta de sopa de Progresso
Comer a mesma coisa repetidamente pode ser entediante, dificultando a adesão à Dieta da Sopa de Progresso. A Academia de Nutrição e Dietética explica que você também pode perder os principais nutrientes se eliminar grupos de alimentos inteiros.
O plano de dieta Progresso não especifica quais tipos de sopas comer. Teoricamente, então, se você só come Progresso New England Clam Chowder, estará ingerindo nutrientes mínimos. Cada tamanho de porção contém 0% da ingestão diária recomendada para muitas vitaminas e minerais, como cálcio, magnésio e vitaminas A, D, B e C.
Além disso, embora existam opções mais saudáveis para sopas enlatadas, muitas delas contêm uma quantidade alta de sódio. As Diretrizes Dietéticas 2015-2020 para os americanos recomendam o consumo de não mais de 2.300 miligramas de sódio por dia - um número que você pode exceder se estiver comendo sopa enlatada por duas refeições por dia.
Por exemplo, o New England Clam Chowder mencionado acima possui 760 miligramas de sódio por porção. Isso significa 1.520 miligramas se você ingere duas porções por dia, e isso pressupõe que você não coma mais do que o tamanho recomendado de 1 xícara, ou seja, 170 calorias. Ele também pressupõe que suas outras refeições e lanches não o levem a mais de 2.300 miligramas de sódio.
Foco no longo prazo
Além disso, restringir severamente a ingestão de calorias pode funcionar contra suas metas de perda de peso ao longo do tempo. Uma pesquisa publicada na Perspectives on Psychological Science em setembro de 2017 observa que o corte severo da ingestão calórica pode não ajudar a perder peso a longo prazo, apesar de qualquer perda inicial de peso.
Evidentemente, a perda de peso induzida pela dieta resulta em alterações nos hormônios intestinais do apetite, o que contribui para um aumento no apetite e na recuperação do peso. Segundo a pesquisa, qualquer redução de curto prazo na ingestão de energia pode ser neutralizada por uma redução na taxa metabólica e um aumento na ingestão de calorias. Isso significa que seu corpo pode acabar queimando menos calorias - e você acaba comendo mais e recuperando o peso perdido (e algumas, em alguns casos).
Isso não significa necessariamente que uma dieta de sopa enlatada resulta em ganho de peso, e você pode conseguir resultados sustentáveis - mas o tipo de sopa é importante. Concentre-se em comer sopas densas em nutrientes que o preenchem, mas também o mantêm na faixa de calorias certa para perda de peso - um número que você pode calcular on-line através do Conselho Americano de Exercício (ACE) usando sua idade, sexo, peso, altura e atividade nível.
Acerte seus Macronutrientes
Você também precisará de um equilíbrio adequado de micronutrientes, como carboidratos, gorduras e proteínas. A proporção padrão é de 45 a 65% de carboidratos, 20 a 35% de gorduras e 10 a 35% de proteínas. No entanto, a ACE recomenda personalizar seu perfil de macronutrientes com base em seus objetivos. Por exemplo, para perda de peso, você pode comer cerca de metade de suas calorias em carboidratos, 20 a 25 por cento em gorduras e 25 a 30 por cento em proteínas.
A qualidade desses macronutrientes também é importante. As Diretrizes Dietéticas para Americanos recomendam encher sua dieta com uma variedade de vegetais e frutas coloridas, proteínas magras, laticínios sem gordura ou com pouca gordura, grãos integrais e gorduras saudáveis como abacate. Além de limitar a ingestão de sódio, evite açúcares adicionados - e se você bebe álcool, faça-o com moderação: até uma bebida por dia para mulheres e duas bebidas para homens.
Lembre-se de que você sempre pode adicionar vegetais à sopa enlatada para aumentar sua ingestão de nutrientes e sentir-se mais cheio após as refeições. Para obter resultados ainda maiores do seu plano de dieta Progresso ou de qualquer dieta, adicione atividade física e treinamento de força à sua rotina.
