O gengibre não é bom apenas para adicionar sabor à sua comida; você também pode usá-lo como um remédio herbal. Ferver a raiz de gengibre fresco na água para fazer um chá de gengibre é uma maneira de adicionar mais gengibre à sua dieta. Embora o gengibre seja geralmente reconhecido como seguro, quando usado em quantidades superiores às normalmente encontradas nos alimentos, ele pode causar alguns efeitos colaterais e interagir com certos medicamentos. Portanto, verifique com seu médico antes de aumentar significativamente sua ingestão de gengibre.
Benefícios potenciais
Os componentes do gengibre atuam como antioxidantes, limitando os danos às células por substâncias chamadas radicais livres e também podem ajudar a limitar a inflamação, tumores, alto nível de açúcar no sangue e náusea, de acordo com um artigo de revisão publicado em "Food and Chemical Toxicology" em fevereiro de 2008. Às vezes, o gengibre é usado para ajudar a reduzir a náusea associada à gravidez, agindo diretamente no trato digestivo para evitar os efeitos colaterais do sistema nervoso central associados a alguns medicamentos de ação central para o tratamento de náuseas, observa uma revisão de literatura publicada no "Journal of Midwifery & Women's Saúde "em 2005.
Potenciais efeitos colaterais
Os efeitos colaterais causados pelo uso de gengibre não são comuns, de acordo com o Centro Médico da Universidade de Maryland, mas podem incluir azia, dor de estômago, diarréia e arrotos. Beber seu chá de gengibre com as refeições pode tornar esses efeitos colaterais menos prováveis. MedlinePlus observa que algumas mulheres relataram um aumento do fluxo menstrual ao tomar gengibre.
Interações medicamentosas
O gengibre pode interagir com vários medicamentos, incluindo anticoagulantes e medicamentos para diabetes ou pressão alta. O seu médico pode lhe dizer se é seguro tomar chá feito com gengibre fresco cozido, dados os medicamentos que você está tomando ou se deve limitar a quantidade desse chá que você bebe.
Quem deve evitar o chá de gengibre
O Centro Médico da Universidade de Maryland insta as pessoas com cálculos biliares e mulheres grávidas ou amamentando a verificar com seu médico antes de tomar gengibre devido a possíveis efeitos adversos. O centro diz que pessoas com distúrbios hemorrágicos e que tomam medicamentos para afinar o sangue, incluindo aspirina, não devem usar gengibre. A Associação Americana de Gravidez classifica o chá de raiz de gengibre como possivelmente seguro, mas pode haver uma chance de afetar os hormônios sexuais do bebê, de acordo com o MedlinePlus, tornando seu uso um tanto controverso.
