Gorjeta
O açúcar em uma banana não faz mal para você. Ao contrário dos alimentos com adição de açúcares, como refrigerantes e biscoitos, as bananas são preenchidas com os nutrientes que seu corpo precisa para uma boa saúde, incluindo fibras, potássio e vitaminas do complexo B.
Açúcar em Bananas
Uma banana média, medindo 7 a 7 7/8 polegadas de comprimento e pesando 118 gramas, contém 14 gramas de açúcar. Isso representa cerca de 53% do total de 105 calorias. O açúcar nas bananas é principalmente a frutose que ocorre naturalmente, embora também estejam presentes glicose, sacarose e maltose.
A frutose pura adicionada aos produtos pode causar triglicerídeos elevados quando consumidos em excesso. No entanto, quando a frutose ocorre naturalmente - como nas bananas - e vem com um pacote de nutrientes e fibras, é improvável que cause problemas.
Significado dos Açúcares
Os americanos consomem cerca de 17 colheres de chá de açúcar adicionado por dia, de acordo com a Universidade da Califórnia em San Francisco. Esses açúcares adicionados complementam sua dieta com calorias extras, o que pode causar ganho de peso e deficiências nutricionais, à medida que substituem alimentos mais nutritivos.
Açúcares adicionados também podem desempenhar um papel na pressão alta, triglicerídeos elevados e inflamação que o deixam vulnerável a doenças. Para algumas pessoas, esses açúcares adicionados acionam mecanismos no cérebro que fazem com que você deseje mais.
Açúcares adicionados
Açúcares adicionados são aqueles que não são encontrados naturalmente nos alimentos. Xarope de milho com alto teor de frutose no pão, açúcar de cana no iogurte e mel no cereal são exemplos de açúcares adicionados. Alimentos processados com adição de açúcar geralmente têm mais açúcar que alimentos integrais e não processados e tendem a ter um valor nutricional menor.
A American Heart Association incentiva você a limitar sua ingestão de açúcares adicionados a apenas 100 calorias por dia ou 6 colheres de chá se você é mulher e 150 calorias ou 9 colheres de chá se você é homem.
Benefícios nutricionais
O açúcar nas bananas vem com um pacote nutricional de qualidade. Em uma banana média, você recebe mais de 3 gramas de fibra, 10% do valor diário recomendado para uma dieta de 2.000 calorias. A fibra ajuda na digestão adequada e pode diminuir o colesterol.
Uma banana média também fornece 10 miligramas de vitamina C, um antioxidante crítico para a reparação e imunidade tecidual, além de vitamina B6, intrínseca à produção e metabolismo de energia e folato, para células sanguíneas saudáveis e para a prevenção de defeitos do tubo neural em crescimento. feto.
As bananas também são um alimento com alto teor de potássio, com mais de 420 miligramas por banana média - quase 10% do seu valor diário recomendado. O potássio ajuda a manter seus minerais e líquidos equilibrados, promovendo batimentos cardíacos e função muscular regulares.
As bananas também contêm magnésio, manganês e pequenas quantidades de ferro, necessárias para as funções biológicas básicas.
