Você adotou recentemente um estilo de vida sem laticínios ou vegano? De maneira alguma isso significa que você parou de comer magicamente macarrão com molho cremoso de Alfredo.
Criamos uma versão sem laticínios deste prato aveludado de fettuccine para que você possa comemorar seu veganismo e ainda se deliciar. Nosso molho Alfredo troca o creme de leite e a manteiga pelo leite de coco, que reduzimos até ficar espesso o suficiente para cobrir o macarrão de arroz integral.
Macarrão Vegano AlfredoVocê não pode errar com este molho cremoso de alfredo (sem leite) ???? Receita + informações nutricionais:
Postado por LIVESTRONG.COM na segunda-feira, 4 de junho de 2018
Por que usar o leite de coco como alternativa aos laticínios? O leite de coco contém nutrientes que, quando ingeridos, podem ajudar a fortalecer e condicionar a pele e o cabelo. Além disso, o leite de coco contém ácidos graxos saturados de cadeia média em combinação com ácido láurico, o que pode aumentar o bom colesterol HDL.
Usamos macarrão de arroz integral nesta receita, mas você deve trocá-lo por qualquer outra alternativa que você goste, como macarrão de abobrinha ou macarrão de grão de bico. E se você não gosta do som de tomate cereja e cogumelos assados, sinta-se à vontade para trocar os legumes que deseja ou que tem à mão.
Como é, esta receita vegana de macarrão Alfredo vem com 19 gramas de carboidratos e 280 calorias por porção - nada mal para um prato incrivelmente reconfortante que fará você pensar que está sendo malcriado.
Receita e Informação Nutricional: Vegan Alfredo Pasta
