A vitamina C é uma das vitaminas essenciais que você precisa consumir diariamente. Enquanto a maioria das pessoas obtém vitamina C suficiente dos alimentos que ingerem, algumas podem exigir suplementos.
Os suplementos de vitamina C tamponados e os suplementos padrão de vitamina C têm os mesmos benefícios nutricionais, mas a vitamina C tamponada é menos ácida, o que significa que causa menos irritação gastrointestinal e pode ser melhor tolerada como complemento.
Gorjeta
A vitamina C tamponada é mais fácil para o trato gastrointestinal e é menos provável que produza cálculos renais. Também pode conter nutrientes adicionais, como um multivitamínico.
Vitamina C e Saúde
A vitamina C, também conhecida como ácido ascórbico , é um nutriente e antioxidante que você pode encontrar em muitos alimentos. O consumo de vitamina C desempenha uma variedade de papéis diferentes no corpo, incluindo:
- Melhorando a fertilidade
- Ajudando o corpo a fazer colágeno
- Apoio à cicatrização de feridas
- Ajudando o corpo a absorver o ferro de alimentos à base de plantas
- Apoiando o sistema imunológico
- Proteger as células dos radicais livres, o que ajuda a prevenir doenças
- Prevenção de problemas de saúde relacionados à deficiência, como escorbuto
Como as pessoas não podem produzir sua própria vitamina C, elas precisam consumir alguns dos alimentos que ingerem diariamente. Segundo os Institutos Nacionais de Saúde, a maioria das mulheres adultas precisa de cerca de 75 miligramas de vitamina C por dia e os homens precisam de 90 miligramas por dia.
No entanto, fumantes (e pessoas regularmente expostas ao fumo passivo) precisam de mais vitamina C do que a média; eles devem consumir 35 miligramas adicionais por dia.
Mulheres grávidas e mães que amamentam também devem consumir mais vitamina C do que a média: as mulheres grávidas precisam de 85 miligramas por dia, enquanto as mulheres que amamentam precisam de 120 miligramas por dia.
A maioria das pessoas obtém vitamina C suficiente dos alimentos que ingerem. Os alimentos ricos em vitamina C são principalmente frutas e vegetais, como pimentos, frutas cítricas, kiwis, brócolis e morangos. Muitos cereais e bebidas também são enriquecidos com este nutriente.
Cinco porções de diferentes frutas e vegetais por dia devem fornecer 200 miligramas ou mais desse nutriente essencial. Isso significa que a maioria das pessoas que seguem uma dieta saudável não precisa se preocupar com o consumo de vitamina C.
Suplementação de vitamina C
Certas pessoas, como aquelas com doenças crônicas ou condições gastrointestinais que os impedem de absorver nutrientes, podem não ser capazes de obter vitamina C suficiente dos alimentos que ingerem. Essas pessoas podem precisar de suplementos e geralmente serão aconselhadas a consumir uma quantidade diária recomendada mais alta de nutrientes.
Às vezes, a vitamina C também é usada para ajudar a prevenir ou gerenciar certos problemas de saúde, como infecções do trato urinário ou resfriado comum. Nesses casos, a vitamina C é recomendada em doses razoavelmente altas, que geralmente variam entre 250 miligramas e 1 grama.
Embora o consumo de vitamina C na extremidade inferior desta escala possa ser consumido dos alimentos que você come, consumir cerca de um grama desse nutriente pode ser muito mais desafiador sem suplementos.
Os suplementos de vitamina C estão disponíveis em várias formas. Você pode obter ácido ascórbico sintético, ácido ascórbico misturado com antioxidantes, uma variação de sal mineral de ácido ascórbico ou um produto combinado (geralmente uma mistura de todos esses tipos).
Todos esses tipos de suplementos são equivalentes se você estiver tentando obter os benefícios nutricionais da vitamina C - mas algumas pessoas preferem vitamina C tamponada porque não é alcalina nem ácida e, consequentemente, deve ser mais suave no trato gastrointestinal.
Se você está pensando em tomar um suplemento de vitamina C, converse com seu médico para descobrir o melhor tipo para você. Independentemente do tipo escolhido, certifique-se de não consumir mais de 2.000 miligramas de vitamina C por dia. O excesso de vitamina C pode reduzir os níveis de outros nutrientes em seu corpo e ter efeitos colaterais gastrointestinais desagradáveis.
Benefícios da vitamina C tamponada
A vitamina C tamponada tem todos os mesmos benefícios de saúde que o ácido ascórbico padrão. No entanto, este suplemento tem os benefícios mais notáveis quando você precisa tomar o nutriente em grandes doses. Quando tomadas por longos períodos de tempo, altas doses de vitamina C podem aumentar o risco de cálculos renais, principalmente em pessoas com histórico de cálculos de oxalato.
No entanto, altas doses de vitamina C tamponada podem não influenciar os níveis de oxalato, o que significa que a vitamina C tamponada tem menos chances de produzir cálculos renais.
Muitos produtos de vitamina C tamponados são feitos de sais minerais de ácido ascórbico, conhecidos como ascorbatos minerais . Isso significa que eles não são apenas vitamina C sintética, mas também contêm minerais adicionais, resultando em um produto mais semelhante a um multivitamínico.
Os ascorbatos minerais mais populares da vitamina C são o ascorbato de sódio, que contém 111 miligramas de sódio, e o ascorbato de cálcio, que contém entre 90 e 110 miligramas de cálcio. No entanto, eles também podem conter:
- Ascorbato de potássio, que pode ter até 175 miligramas de potássio
- Ascorbato de magnésio
- Ascorbato de zinco
- Ascorbato de molibdênio
- Ascorbato de cromo
- Ascorbato de manganês
Se você estiver tomando vitamina C tamponada, é importante saber qual ascorbato mineral está sendo usado em seu suplemento. Certifique-se de consultar seu médico antes de começar a tomar um suplemento de vitamina C tamponado feito com um ascorbato mineral. Embora esses nutrientes adicionais sejam benéficos, o consumo de certos minerais pode precisar ser limitado com base em sua saúde ou dieta.
: 43 suplementos expostos: quais considerar, quais evitar
Produtos com vitamina C tamponada
Além dos minerais presentes nos ascorbatos minerais, você também pode descobrir que os produtos de vitamina C tamponados também têm outros ingredientes. Por exemplo, o Ultra Buffered C Powder da Orthoplex é um pó de vitamina C misturado com antioxidantes, mas esta empresa não divulga que tipo de vitamina C ou antioxidantes são usados ou de onde os ingredientes foram obtidos.
Outros produtos, como o Blackmores Buffered C, são feitos com uma combinação de ácido ascórbico normal e ascorbato de cálcio. O Blackmores Buffered C também contém bioflavonóides adicionados, um tipo de antioxidante encontrado na maioria dos alimentos ricos em vitamina C.
Os bioflavonóides podem ajudar a melhorar a função da vitamina C no organismo. Este produto também libera lentamente a vitamina C por um período de oito horas, e não de uma só vez, em parte devido à maneira como os bioflavonóides funcionam.
