Todas as vitaminas, como um tipo de nutriente, desempenham um papel - direta ou indiretamente - no reparo e crescimento dos tecidos. Alguns nutrientes contribuem mais diretamente para o desenvolvimento de músculos, pele, cabelos e ossos saudáveis, bem como para o reparo geral durante lesões. Você precisa ingerir quantidades adequadas de vitaminas necessárias através da dieta.
Vitamina A
Dois tipos de vitamina A são comumente encontrados na dieta. Um é derivado de produtos de origem animal e é conhecido como vitamina A pré-formada, e o segundo de plantas, conhecido como beta-caroteno. A vitamina A ajuda a gerar e manter tecidos saudáveis do corpo, incluindo pele, dentes, ossos, membranas mucosas e tecidos moles. Além disso, a vitamina A ajuda a incentivar a visão saudável. Cenouras, abóboras, melões e damascos têm vitamina A. Em geral, quanto mais colorida é a polpa de frutas e legumes alaranjados ou amarelos, mais rica será em vitamina A. Alguns vegetais folhosos verde-escuros também são ricos em vitamina A, como espinafre e couve.
Vitamina C
Também conhecida como ácido ascórbico, a vitamina C não é apenas um bom estimulador do sistema imunológico, mas também é vital para a produção de tecido conjuntivo e produção de colágeno. Como resultado, a vitamina C é essencial para a criação de pele e tecido cicatricial. A vitamina C também ajudará na reparação e criação de vasos sanguíneos, reparando os capilares danificados após uma lesão. Ele também atua como um antioxidante, protegendo as células do corpo contra danos causados por toxinas ambientais e radicais livres. A vitamina C é predominante em todas as frutas cítricas, como laranjas, limões e limas.
Vitamina D
Também conhecida como vitamina "luz do sol", a vitamina D pode ser sintetizada pelo corpo quando a pele é exposta à luz solar direta. A vitamina D também pode ser encontrada em quantidades limitadas em alimentos, incluindo verduras, produtos lácteos e cereais fortificados e peixes gordurosos e produtos de soja. Os produtos de soja são particularmente ricos em vitamina D, embora 10 a 15 minutos de exposição direta ao sol, três vezes por semana, forneçam vitamina D suficiente para as necessidades do seu corpo. A vitamina D é essencial para a absorção de cálcio, sendo crucial para a manutenção de ossos saudáveis.
Vitamina K
Também conhecida como vitamina da coagulação, a vitamina K é necessária para formar coágulos, tornando-a essencial para o reparo tecidual após lesões. Quantidades insuficientes de vitamina K em seu sistema levarão a sangramentos anormais, contusões fáceis e, em casos graves, sangramentos no cérebro. A vitamina K é sintetizada pelas bactérias do trato intestinal, mas seu corpo não produz vitamina K suficiente apenas por esse método. A vitamina K pode ser encontrada em muitos vegetais folhosos verde-escuros - quanto mais escuro o verde, melhor. Também pode ser encontrada em brócolis, couve-flor e couve de Bruxelas.
