O óleo de abacate, derivado do abacate, possui algumas propriedades incomuns e exclusivamente saudáveis. O abacate é rico em vitamina E e gorduras insaturadas e contém mais proteínas do que qualquer outra fruta e mais potássio que uma banana. O óleo de abacate é extraído da polpa do abacate e oferece uma variedade de benefícios nutricionais e medicinais, alguns dos quais foram confirmados por pesquisas científicas.
1. Aumenta a absorção de nutrientes
O óleo de abacate aumenta a absorção de carotenóides nos alimentos, de acordo com um estudo publicado na edição de março de 2005 do "Journal of Nutrition". Os carotenóides lipossolúveis dependem de gorduras alimentares, mas a maioria dos alimentos com alto teor de carotenóides é pobre em gordura. Digite o abacate. Esta fruta contém grandes quantidades de ácidos graxos insaturados, bem como quantidades generosas de carotenóides. No estudo, doses altas e baixas de óleo de abacate aumentaram a absorção de alfa-caroteno, beta-caroteno e luteína de uma salada em até 15 vezes em comparação com uma salada sem óleo de abacate.
2. O óleo de abacate pode diminuir sua pressão sanguínea
O óleo de abacate reduz a pressão arterial, de acordo com um estudo publicado no "Journal of Ethnopharmacology" em abril de 2005. No estudo em animais de laboratório, uma dieta rica em óleo de abacate alterou os níveis de ácidos graxos essenciais nos rins, resultando em alterações na maneira como os rins respondem aos hormônios que regulam a pressão sanguínea. O óleo de abacate também influenciou a composição de ácidos graxos no coração, levando os pesquisadores a concluir deste estudo preliminar em animais que uma dieta que inclui quantidades generosas de óleo de abacate pode melhorar a pressão sanguínea.
3. Benefícios anti-inflamatórios podem ajudar na artrite
Uma combinação de extratos de abacate e óleo de soja recebeu status de medicamento sob prescrição médica na França e é comercializada na Dinamarca como um complemento alimentar por seus efeitos anti-inflamatórios e por sua capacidade de estimular o crescimento e o reparo da cartilagem. Os autores citam quatro pesquisas de alta qualidade que indicam que a combinação de óleos foi usada com sucesso no tratamento dos sintomas da osteoartrite do joelho e do quadril. Eles observam, no entanto, que, embora os sintomas da artrite tenham melhorado, nenhuma melhora estrutural foi observada. O estudo foi publicado na edição de agosto de 2005 da revista "Ugeschrift for laeger".
4. Óleo de abacate pode ajudar a tratar doenças periodontais
O "Journal of Periodontal Disease" relatou em sua edição de julho de 2006 que os óleos de abacate e soja podem ser úteis no tratamento da doença periodontal. No estudo da cultura de tecidos do ligamento periodontal humano e células ósseas, o óleo de abacate e de soja reduziu a inflamação ao inibir moléculas de citocinas pró-inflamatórias. Os pesquisadores concluíram que o abacate e o óleo de soja exercem efeitos anti-inflamatórios que podem ser úteis na prevenção da erosão óssea associada à doença periodontal.
5. Psoríase responde bem ao óleo de abacate
A psoríase responde bem ao óleo de abacate e à vitamina B12, de acordo com um estudo publicado na edição de 2001 da revista "Dermatology". Pacientes com psoríase usaram o creme de vitamina e óleo de abacate por 12 semanas e mostraram melhora consistente ao longo do período do estudo. Por outro lado, um grupo que usou um creme de vitamina E mostrou benefícios nas primeiras quatro semanas, após as quais os efeitos diminuíram. Os pesquisadores concluíram que o óleo de abacate com vitamina B12 pode ser um tratamento tópico útil a longo prazo para a psoríase.
