O suco de limão é um líquido azedo e azedo obtido dos frutos da Citrus aurantifolia, uma árvore cítrica arbustiva nativa da Ásia. Uma fruta pequena e verde relacionada ao limão, limão é verde pálido com uma polpa suculenta. Amplamente utilizado para fins culinários e não culinários, é um dos sucos cítricos mais populares disponíveis no mercado atualmente. Depois de conhecer os benefícios de saúde que o suco de limão oferece, você pode encontrar uma maneira de obtê-lo em sua dieta.
Vitamina C da dieta
Beber suco de limão ajuda a atender às necessidades diárias do corpo de vitamina C. O USDA relata que uma xícara de suco de limão espremido na hora contém 72, 6 miligramas de vitamina C. A vitamina C é um nutriente essencial necessário para o crescimento e a reparação dos tecidos, como bem como o reparo e manutenção de nossos ossos e dentes, de acordo com o Centro Médico da Universidade de Maryland. Também ajuda o corpo a produzir colágeno, uma proteína que desempenha um papel vital na produção de vasos sanguíneos, pele, tendões, ligamentos e cartilagens.
Propriedades antibióticas
Os limões contêm compostos ativos exclusivos chamados glicosídeos de flavonol, que não apenas oferecem benefícios anticâncer e antioxidantes, mas também possuem propriedades antibióticas. As propriedades antibióticas desses compostos demonstraram proteger contra a contração da cólera, uma doença causada por uma bactéria chamada Vibrio cholera. Uma pesquisa realizada na África Ocidental, publicada na "Medicina Tropical e Saúde Internacional", mostra que beber suco de limão com a refeição principal protege os participantes contra esta doença.
Anti-carcinogênico
O suco de limão tem potentes propriedades anti-cancerígenas. J. Robert Hatherill Ph.D., cientista pesquisador, escreve que limas e outras frutas cítricas contêm uma variedade de compostos de combate ao câncer chamados flavonóides. Os flavonóides são uma família de compostos naturais encontrados em muitas frutas e legumes. Em seu livro "Eat To Beat Cancer", ele relata que a atividade biológica dos flavonóides do suco de citros tem efeitos anticancerígenos que impedem a invasão das células cancerígenas. Esses compostos também inibem poderosamente o crescimento de células tumorais. Ele observa que o suco tem maior influência no combate ao câncer quando é bebido fresco.
Desintoxicação
Os limões contêm oito tipos diferentes de liminóides, que são compostos que promovem a atividade de uma enzima no fígado chamada glutationa-S-transferase ou GST, de acordo com Hatherill. Esta enzima hepática desintoxica uma variedade de substâncias químicas causadoras de câncer. Com efeito, ele desativa esses produtos químicos nocivos, transformando-os em produtos químicos inofensivos que são removidos do corpo na urina.
