O que são peptídeos e polipeptídeos?

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Anonim

Peptídeos e polipeptídeos são ambas cadeias de aminoácidos. Seu sistema endócrino secreta peptídeos e polipeptídeos. Depois que eles são secretados, seu sangue distribui peptídeos e polipeptídeos para finalizar órgãos como coração, rins e fígado. Os órgãos endócrinos envolvidos nesse processo de secreção incluem glândula tireóide, hipotálamo, hipófise, supra-renais, pâncreas endócrino, tecidos adiposos e ovários.

Mulher olhando no microscópio Crédito: Ryan McVay / Photodisc / Getty Images

Definições

Peptídeos e polipeptídeos são cadeias de aminoácidos de vários comprimentos. Um peptídeo contém dois ou mais aminoácidos e um polipeptídeo, por outro lado, contém dez ou mais aminoácidos. As ligações peptídicas mantêm juntos peptídeos e polipeptídeos. As células T do seu corpo reconhecem peptídeos e polipeptídeos como proteínas muito pequenas. Além disso, alguns produtos farmacêuticos usam peptídeos e polipeptídeos em vacinas para estimular a produção de anticorpos.

Peptide Strings

Vinte aminoácidos formam os blocos de construção das proteínas. Os aminoácidos aderem quimicamente, formando ligações peptídicas. Você pode chamar qualquer sequência de dois ou mais aminoácidos de peptídeo. Assim, um polipeptídeo é um tipo de peptídeo. Além disso, dipeptídeos, tripeptídeos e tetrapeptídeos, respectivamente, contêm dois, três e quatro aminoácidos. Um oligopeptídeo é o termo geral para peptídeos contendo 12 a 20 aminoácidos. Os peptídeos também raramente contêm cadeias com mais de 30 aminoácidos.

Polipeptídeos

Os bioquímicos geralmente usam o termo polipeptídeo para descrever cadeias peptídicas de tamanho médio que consistem em 10 ou mais aminoácidos. Na bioquímica, o termo proteína é inespecífico, pois inclui cadeias de aminoácidos de qualquer comprimento. No entanto, polipeptídeos se referem a proteínas de um tamanho específico. Portanto, o termo polipeptídeo refere-se a um tamanho geral de cadeias peptídicas. O hormônio pancreático insulina é um exemplo de um polipeptídeo. A insulina ajuda seu corpo a usar e armazenar açúcar.

Proteínas

Peptídeos e polipeptídeos são proteínas, mas os bioquímicos geralmente não descrevem peptídeos e polipeptídeos usando o termo genérico proteína. Além disso, os bioquímicos normalmente usam apenas a palavra proteína quando se referem a grandes moléculas peptídicas. Eles poderiam conter uma cadeia longa e única de aminoácidos ou consistir em várias cadeias de aminoácidos unidas. Um exemplo de uma proteína grande é a hemoglobina. Seus glóbulos vermelhos contêm hemoglobina e essa proteína contém quatro cadeias de aminoácidos.

O que são peptídeos e polipeptídeos?