A deficiência de ferro é o resultado da perda de sangue, a incapacidade do seu corpo de armazenar ou usar o ferro com eficiência ou porque sua dieta está em falta de alimentos ricos em ferro. À medida que as reservas de ferro diminuem, seu corpo perde os glóbulos vermelhos. Os glóbulos vermelhos saudáveis transportam oxigênio e outros nutrientes para todas as células do corpo. Quando a contagem de glóbulos vermelhos do seu corpo se torna muito baixa, ocorre anemia. Anemia é o resultado mais comum de deficiência de ferro.
Má absorção
Uma das principais razões pelas quais os níveis de ferro em seu corpo caem é a incapacidade de absorvê-lo dos alimentos. O ferro é absorvido pelo intestino delgado e liberado na corrente sanguínea, de acordo com a Clínica Mayo. Doenças que envolvem o intestino delgado e grosso podem inibir a absorção de ferro. A doença de Crohn, a doença celíaca e certos tipos de câncer podem proibir a absorção do ferro. Em alguns casos, a remoção de uma seção do intestino também causará uma interrupção na assimilação do ferro. O uso excessivo de antiácidos também afetará a maneira como seu corpo absorve ferro. Os antiácidos diminuem o nível de ácido estomacal no trato digestivo e limitam a capacidade do organismo de decompor os alimentos.
Perda de sangue
A perda de sangue é a principal causa de muitos tipos de anemia. As mulheres podem perder grandes quantidades de sangue durante o ciclo menstrual. Essa perda de sangue ao longo de vários meses causará anemia se não houver ferro suficiente na dieta. As doenças crônicas também esgotarão as reservas de ferro se não forem tratadas em tempo hábil. As hérnias hiatais, o câncer colorretal e as úlceras pépticas liberam continuamente pequenas quantidades de sangue e, com o tempo, podem causar perda substancial de sangue. O sangramento dos pólipos no cólon pode passar despercebido por anos, resultando em anemia e câncer colorretal.
Não há ferro suficiente na dieta
As deficiências de ferro ocorrem se você não incluir alimentos ricos em ferro suficientes na dieta para contrabalançar a quantidade de ferro que você perde. Vegetais de folhas verdes, carne vermelha e ovos contêm ferro em quantidades moderadas, de acordo com o Instituto de Ferro. Nozes, trigo, arroz e aveia também contêm ferro. Muitos alimentos, como cereais e massas, são fortificados com ferro. Alguns alimentos contêm taninos que podem bloquear a absorção de ferro. Chocolate, café e chá limitarão a quantidade de ferro que o corpo é capaz de assimilar. O cálcio proveniente de laticínios também prejudicará a capacidade do corpo de usar o ferro de que precisa nos alimentos que ingerimos.
Era
Bebês, mulheres grávidas e mulheres com períodos menstruais pesados têm maior necessidade de ferro do que outras. O desenvolvimento de fetos e bebês exige ferro extra para manter e construir um suprimento de sangue saudável. As mulheres grávidas precisam de aproximadamente 27 mg por dia de ferro, enquanto as crianças de 12 meses precisam de 11 mg. A quantidade de ferro necessária diariamente varia com a idade, mas as doses diárias recomendadas raramente caem abaixo de 8 mg, de acordo com o Escritório de Suplementos Dietéticos. Os idosos também se enquadram nessa categoria porque o sistema digestivo deixa de funcionar eficientemente. Refeições esquecidas, medicamentos ou sangramento gastrointestinal crônico são problemas que podem causar deficiência de ferro em idosos.
