Nutrição e atividade física são as duas influências mais importantes para a saúde. É o equilíbrio de nutrientes contido nas calorias que você consome pesado contra as calorias que queima que afeta especificamente sua saúde. Desequilíbrios nutricionais como supernutrição e desnutrição podem levar a graves problemas de saúde. Sempre consulte um médico antes de fazer alterações na dieta.
Supernutrição
A supernutrição é um consumo excessivo frequente ou habitual de nutrientes, ingerindo muita comida a ponto de tornar-se perigosa para sua saúde. Os nutrientes são todos os compostos necessários para a função corporal, incluindo minerais, vitaminas, gorduras, carboidratos e proteínas. Embora a maioria dos nutrientes possa ser prejudicial em excesso, o perigo de desnutrição está relacionado principalmente a carboidratos e gorduras. Comer em excesso difere conceitualmente de supernutrição, embora sejam essencialmente a mesma coisa em ação; enquanto comer demais é uma compulsão considerada um distúrbio psicológico, a supernutrição escolhe voluntariamente comer mais alimentos do que o necessário, mesmo que você não perceba.
Desnutrição
A desnutrição é o oposto da supernutrição, o que significa que é uma deficiência de nutrientes por não comer bastante comida. A desnutrição geralmente afeta o equilíbrio de todos os nutrientes do seu corpo. No entanto, problemas relacionados a uma deficiência de carboidratos e gorduras se manifestam primeiro e mais agudamente. Inicialmente, o corpo começa a usar suas reservas de glicogênio - ou açúcar -, água armazenada e proteínas corporais. Então, seu corpo consome ácidos graxos armazenados e massa muscular. Esses dois efeitos da desnutrição resultam em uma redução drástica no peso corporal. A desnutrição a curto prazo é possível se você perder inexplicavelmente pelo menos 10% do seu peso corporal durante três a seis meses.
Desnutrição
A desnutrição é uma forma de desnutrição - uma condição resultante de não consumir nutrientes suficientes. No entanto, não é sinônimo de comer demais - pode ocorrer apesar de comer demais. Isso ocorre porque a nutrição adequada requer um equilíbrio de todos os nutrientes que não estão presentes em todos os alimentos; isso significa que seu corpo exige um equilíbrio de muitos alimentos diferentes. Mesmo no caso de supernutrição, quando você pode ingerir muita comida, ainda pode desenvolver uma deficiência em certos nutrientes se não consumir os alimentos adequados. Dessa maneira, você pode ser supernutrido e desnutrido. Outras causas de desnutrição não relacionadas à quantidade de alimentos ingeridos incluem problemas de digestão ou absorção e certas condições médicas.
Considerações
Um equívoco comum é que a desnutrição, particularmente em bebês ou adultos e crianças saudáveis, é incomum nos países desenvolvidos - a questão que atrai muito mais atenção é a obesidade relacionada a comer demais. De fato, as pessoas nos países desenvolvidos têm um risco relativamente alto de deficiências em vários nutrientes, de acordo com a Associação Internacional de Fabricantes de Alimentos Infantis. Esses nutrientes diferem por país; por exemplo, enquanto as deficiências de tiamina podem ocorrer na Ásia, as deficiências de piridoxina são mais comuns na Finlândia e as de zinco ocorrem com mais frequência nos EUA. Outros nutrientes com maior probabilidade de deficiência do que outros nos EUA incluem vitamina K em bebês, pois o leite materno contém pouca vitamina K e D; vitamina D devido à exposição solar limitada; e ferro, que freqüentemente causa anemia por deficiência de ferro.
