Se você desenvolver diarréia como resultado de um vírus, intoxicação alimentar, alergia alimentar ou outra condição relacionada à saúde, o tratamento adequado é crucial para evitar complicações como desidratação. Embora o açúcar seja um carboidrato essencial que abastece todas as células do seu corpo, nem sempre é um amigo quando você tem diarréia.
Açúcar, desidratação e diarréia
É um equívoco comum que a água por si só seja um remédio para a desidratação. Na realidade, quando você tem diarréia, o açúcar desempenha um papel importante na reidratação. A Organização Mundial da Saúde explica que uma solução eficaz de reidratação oral contém não apenas água, mas também sal e açúcar, o que ajuda a substituir os nutrientes necessários perdidos pela diarréia. Uma solução de reidratação oral que contém água, sal e açúcar é eficaz em 80% dos casos de desidratação que envolvem diarréia.
The Fine Line
Embora o açúcar seja uma parte importante do processo de reidratação quando você tem diarréia, diluições em excesso que contenham mais de 3% de açúcar podem piorar os sintomas da diarréia. Segundo a Brown University, uma diluição de aproximadamente 1 litro de água, 1 colher de chá. de sal e 8 colheres de chá. de açúcar é adequado para reidratação. Adicionar mais açúcar à diluição produz um efeito osmótico no cólon. Durante essa osmose, seu cólon aspira quantidades excessivas de água, amolecendo as fezes e agravando a condição de diarréia.
Refrigerante e suco de frutas
Refrigerante e suco de frutas nunca devem ser opções para remediar a hidratação resultante da diarréia. O teor de açúcar no refrigerante e no suco de frutas é muito alto e só agrava a condição. Segundo o Langone Medical Center da Universidade de Nova York, além de muito açúcar, refrigerante e suco de frutas não são fornecedores de eletrólitos, essenciais para a reidratação. As bebidas esportivas, no entanto, contêm a proporção certa de açúcar e eletrólitos para reidratar sem piorar a condição de diarréia.
