A escolha dos suplementos de vitamina C que atendem às suas necessidades pode ser um desafio, considerando que a vitamina está disponível em várias formas diferentes e em várias doses. O ascorbato de sódio é um tipo de vitamina C suplementar que você encontrará na prateleira. Se você não pode tolerar a acidez natural da vitamina C, o ascorbato de sódio pode ser uma boa escolha. Lembre-se de que ele contém sódio suficiente para não ser adequado se você precisar limitar sua ingestão de sódio.
Suplemento de vitamina C
O ascorbato de sódio consiste em uma combinação de sódio e vitamina C ou ácido ascórbico. Nesta mistura, o sódio serve como tampão, criando um suplemento menos ácido do que aqueles feitos inteiramente com ácido ascórbico. Isso significa que pode ser mais fácil tolerar se o seu sistema digestivo é sensível ao ácido. Seu corpo absorve e usa ascorbato de sódio tão bem quanto a vitamina C natural, de acordo com uma revisão publicada na edição de outubro de 2013 da revista "Nutrients".
Benefícios do ascorbato de sódio
Como outros suplementos de vitamina C, o ascorbato de sódio é mais eficaz para prevenir ou tratar uma deficiência de vitamina C. Embora seja melhor obter toda a vitamina C de frutas e vegetais, tomar um suplemento pode garantir que você atenda às suas necessidades diárias. Consumir a quantidade certa de vitamina C garante que você se beneficie de sua proteção antioxidante. Você também precisa produzir colágeno, curar feridas e manter seu sistema imunológico saudável. Se você toma ascorbato de sódio regularmente, pode reduzir a duração e a gravidade de um resfriado, relata uma revisão publicada no "Cochrane Database of Systematic Reviews" em janeiro de 2013.
Determinar a dose
Em grandes doses, seu corpo começa a absorver menos vitamina C, para que você obtenha o máximo benefício de seu suplemento, tomando-o em doses menores com mais frequência. Alguns estudos sugerem tomar 250 a 500 miligramas duas vezes ao dia com as refeições, relata o Centro Médico da Universidade de Maryland. Para determinar quanto você precisa, acompanhe sua ingestão para ver se sua dieta fornece a quantidade necessária. Para as mulheres, isso significa receber 75 miligramas por dia, enquanto os homens precisam de 90 miligramas. Se você fuma, deve consumir 35 miligramas a mais que a RDA por dia. Não exceda a quantidade máxima segura de ingestão - 2.000 miligramas por dia - sem consultar o seu médico.
Cuidado com o sódio
Cerca de 11% da mistura de ascorbato de sódio consiste em sódio; portanto, se você tomar 1.000 miligramas de ascorbato de sódio, obterá 111 miligramas de sódio. A quantidade de sódio na dose recomendada deve ser listada nos fatos do suplemento. Se você tem pressão alta ou precisa seguir uma dieta pobre em sódio por qualquer motivo de saúde, pode ser necessário limitar a ingestão de suplementos de ascorbato de sódio.
