Quando você procura uma maneira fácil de aumentar sua ingestão de proteínas, a proteína de soro de leite pode ser uma escolha conveniente. Se você tem intolerância a laticínios, pode hesitar em consumir um suplemento derivado do leite. Você pode descobrir, no entanto, que certos tipos de proteína de soro de leite não afetam você e são perfeitamente seguros para consumir.
O Acordo sobre Intolerância a Laticínios
Intolerância a laticínios, ou intolerância à lactose, é uma condição na qual seu corpo não consegue digerir a lactose - o açúcar encontrado em muitos produtos lácteos. Isso pode levar a inchaço, diarréia e gases. A intolerância à lactose ocorre quando seu corpo não produz o suficiente da enzima lactase, responsável pela quebra da lactose, para que a lactose não seja digerida adequadamente e seja fermentada.
A questão do soro de leite e lactose
A proteína de soro de leite contém uma quantidade relativamente baixa de lactose, observa o cientista esportivo Jim Stoppani, embora a sensação dos mesmos sintomas de alimentos com alto teor de lactose dependa do nível de gravidade de sua intolerância. Se você consumir proteína de soro de leite, Stoppani sugere tomar uma enzima lactase antes de beber seu shake.
Uma opção melhor
Switches simples
Se você está tendo uma reação adversa a um tipo específico de proteína de soro de leite, podem ser outros ingredientes que estão causando isso, de acordo com o nutricionista esportivo Dr. John Berardi, então tente mudar de marca. Como alternativa, você pode optar por outro tipo de proteína, como arroz, ervilha ou proteína do ovo. Sempre verifique com seu médico antes de introduzir um suplemento em sua dieta.
