Cereais frios são uma escolha popular para o café da manhã e, se você selecioná-lo com cuidado, poderá ter a base de um café da manhã saudável. De acordo com o site de cereais da Total, todos os cereais da Total contêm grãos integrais e fornecem 100% do valor diário de pelo menos 11 vitaminas e minerais. Total de grãos integrais é o mais baixo em calorias e açúcar entre os cereais totais.
Macronutrientes
Uma porção de 30 g de cereal integral total contém 100 calorias e 2 g de proteína. Possui apenas 0, 5 g de gordura e nenhuma gordura saturada ou trans doentia. O cereal possui 23 g de carboidratos totais, com 5 g de açúcar e 10% do valor diário da fibra alimentar. Comer o cereal com meia xícara de leite desnatado adiciona outras 40 calorias. Ao contrário do cereal Total Plus Omega-3, o cereal total de grãos integrais não contém as gorduras omega-3 saudáveis para o coração da semente de linhaça.
Vitaminas e minerais
Um cereal de café da manhã fortificado pode ajudá-lo a atender às suas necessidades nutricionais e o cereal total de grãos integrais contém 100% do valor diário de 12 vitaminas e minerais. Estes incluem as vitaminas antioxidantes C e E, bem como as vitaminas B. Para promover ossos fortes, o cereal possui 25% do valor diário da vitamina D e 100% do valor diário do cálcio. Ele possui 100% do valor diário do ferro para ajudar a prevenir a anemia por deficiência de ferro.
Grãos integrais
Os grãos integrais contêm os componentes de germe, farelo e endosperma do grão e são fontes naturais de fibras, vitaminas, minerais e gorduras saudáveis. Comer grãos integrais em vez de carboidratos refinados, como farinha branca, pode reduzir o risco de doença cardiovascular, diminuindo os níveis de colesterol LDL e triglicerídeos. De acordo com a Harvard School of Public Health, grãos integrais também podem proteger contra diabetes, câncer colorretal e constipação. A General Mills afirma que o cereal total de grãos integrais contém 100% de trigo integral.
Benefícios
De acordo com MayoClinic.com, os adultos que tomam um café da manhã saudável podem ser mais capazes de controlar seu peso do que os adultos que pulam o café da manhã. Eles também podem ter melhor foco mental pela manhã e ter maior probabilidade de ter uma dieta geral melhor com mais vitaminas e minerais e menos gordura e colesterol. Um café da manhã saudável pode ajudar as crianças a se concentrarem e aprenderem melhor, permanecerem mais saudáveis e terem mais energia. O cereal integral é um cereal pronto para consumo, com baixo teor de gordura e alto teor de nutrientes, tornando-o parte conveniente de um café da manhã saudável.
Considerações
Ao tomar o café da manhã, você pode usar os conselhos do MayoClinic.com para orientar suas decisões. Por exemplo, escolha um cereal com menos de 14 g de açúcar e pelo menos 3 g de fibra por porção. Se você estiver contando calorias, escolha um cereal com menos de 120 calorias por porção. Cereais integrais integram todas essas recomendações. Para fazer um café da manhã equilibrado, você pode adicionar uma fruta ou vegetal, uma porção de laticínios e uma proteína magra à sua refeição.
