Uma dieta de baixa caloria definitivamente induz a perda de peso, mas diminuir muito as calorias pode realmente prejudicar seus resultados. Nos casos em que a obesidade extrema causa complicações médicas, uma dieta de 1.000 calorias pode ser prescrita para iniciar uma rápida perda de peso. Mas tentar essa dieta sozinho coloca você em risco de desenvolver deficiências nutricionais, paralisando seu metabolismo e perdendo valiosa massa muscular. Reduza a ingestão de calorias para um nível saudável para o seu corpo e adicione exercícios para perder peso gradualmente.
A rápida perda de peso é insustentável
Embora seja recomendável que você crie um déficit calórico de 500 a 1.000 calorias por dia para perder 1 a 2 libras por semana, essa taxa pode ser muito agressiva para algumas pessoas. Se atingir essa taxa requer privação extrema, é improvável que você se atenha ao plano.
Dietas que caem abaixo de 1.200 calorias por dia são extremamente difíceis de aderir por qualquer período de tempo, porque essencialmente - você está morrendo de fome no corpo. Você pode perder peso rapidamente com uma dieta de 1.000 calorias, mas o peso perdido é principalmente água e massa magra - não gordura. É quase impossível obter todas as vitaminas e minerais de que você precisa - mesmo com 1.200 calorias por dia - especialmente se você é uma mulher em idade fértil.
Quando você segue um plano de 1.000 calorias, qualquer peso que você perder provavelmente retornará rapidamente, assim que você retomar a comer um plano de refeições normal. Sua fome persistente de um plano tão restritivo pode até fazer você compensar demais, o que poderia contribuir para recuperar o peso.
Opções mais saudáveis
Dietas de baixa caloria são recomendadas como uma maneira de perder peso, porque ajudam a criar um déficit entre as calorias que você queima e as que você ingere. Quando seu corpo usa mais energia na forma de calorias do que consome, a gordura é perdida. Aparar a ingestão calórica não é a única maneira de criar esse déficit. Considere aumentar a quantidade de energia que você usa diariamente por meio de atividade física e função diária - como inquietação e caminhada - para perder peso. O Colégio Americano de Medicina Esportiva defende 250 minutos por semana de atividade cardiovascular de intensidade moderada para estimular uma significativa perda de peso.
Uma dieta que contenha entre 1.200 e 1.400 calorias ainda é considerada baixa em calorias e levará à perda de peso na maioria das pessoas - mesmo em mulheres sedentárias. Os homens, devido ao seu tamanho maior e, posteriormente, às maiores necessidades de energia, podem precisar de aproximadamente 1.800 calorias por dia para perder peso com segurança e mantê-lo.
A qualidade das calorias é importante
Escolher alimentos de qualidade que ofereçam nutrição e saciedade ideais quando você está tentando perder peso é fundamental. Encha seu prato com muitos vegetais aquosos, densos em nutrientes, mas leves em calorias. A proteína magra ajuda você a se sentir cheio; portanto, escolha frango ou peru sem pele, carne magra, peixe ou ovos na maioria das refeições. Também inclua grãos integrais porque eles contêm fibras - que levam mais tempo para digerir - e evitam grãos refinados, como pão branco. Os alimentos processados conseguem embalar muitas calorias em pequenas porções, portanto evite-as. Se você precisar de um lanche de baixa caloria - opte por um pedaço de fruta fresca ou iogurte natural com pouca gordura e frutas.
Às vezes, as pessoas com uma dieta de 1.200 calorias por dia não perdem peso e acham que precisam diminuir mais a ingestão para obter resultados. As chances são de que eles estão subestimando sua ingestão calórica diária. Eles podem simplesmente esquecer um lanche que comeram, ficar com tanta fome que depois comem uma porção maior do que haviam planejado ou não medem e pesam sua comida para garantir que estão no caminho certo. Se você alcançou um patamar de perda de peso com uma dieta de 1.200 calorias, pese suas porções e tente anotar tudo o que come para não esquecer um ou dois itens alimentares.
A necessidade médica de 1.000 calorias por dia
Quando o seu peso compromete seriamente a sua saúde ou você está se preparando para um tratamento intenso da obesidade, como cirurgia bariátrica, seu médico pode prescrever uma dieta muito baixa em calorias, de 800 calorias, ou uma dieta hipocalórica de 1.000 calorias por dia. Esse limite de calorias geralmente é prescrito para as mulheres, pois é considerado muito baixo para a maioria dos homens, restrito a 1.200 a 1.600 calorias por dia em planos de baixa caloria prescritos por médicos. Nesses casos, a dieta de 1.000 calorias é projetada por um nutricionista e geralmente consiste em pequenas porções de alimentos integrais, mas pode incluir substitutos de refeições para ajudá-lo a obter todas as vitaminas, minerais e fibras necessários.
