10 novas maneiras de comer iogurte que transformarão seu mundo

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Anonim

Amo iogurte, mas não está com disposição para algo doce? Vá com iogurte saboroso, em vez disso! Você começará com uma xícara de iogurte natural e depois a vestirá com uma variedade de ervas, frutas, legumes e nozes - o que quiser. Mas esteja avisado: depois de experimentar uma de nossas 10 ideias saborosas de iogurte, você nunca mais verá o iogurte com sabor e a embalagem. Então, o que você está esperando? Pule o corredor do iogurte e vá para a cozinha para começar a jogar pepinos, pinhões e muito mais no seu iogurte.

Crédito: LarisaBlinova / iStock / Getty Images

Amo iogurte, mas não está com disposição para algo doce? Vá com iogurte saboroso, em vez disso! Você começará com uma xícara de iogurte natural e depois a vestirá com uma variedade de ervas, frutas, legumes e nozes - o que quiser. Mas esteja avisado: depois de experimentar uma de nossas 10 ideias saborosas de iogurte, você nunca mais verá o iogurte com sabor e a embalagem. Então, o que você está esperando? Pule o corredor do iogurte e vá para a cozinha para começar a jogar pepinos, pinhões e muito mais no seu iogurte.

1. Tomate Cereja, Manjericão, Alho

Este refrescante iogurte ao estilo Caprese tem tudo a ver com tomates - tomates suculentos e frescos no jardim! Uma excelente fonte de vitamina C, o tomate é conhecido por ser rico em antioxidante licopeno, que ajuda a promover a saúde da pele e do coração. Verificou-se que o manjericão exibe propriedades anti-inflamatórias, antimicrobianas e anticâncer. E o alho é rico em um composto de enxofre chamado alicina, que pode ajudar a proteger o coração, estimular o sistema imunológico e reduzir a pressão sanguínea. Comece cobrindo o iogurte natural com um punhado de tomates cereja cortados ao meio, uma pitada de alho picado e algumas folhas de manjericão rasgadas. Regue um pouco de azeite extra-virgem por cima e tempere com sal marinho e pimenta preta recém-rachada.

Crédito: JoannaTkaczuk / Adobe Stock

Este refrescante iogurte ao estilo Caprese tem tudo a ver com tomates - tomates suculentos e frescos no jardim! Uma excelente fonte de vitamina C, o tomate é conhecido por ser rico em antioxidante licopeno, que ajuda a promover a saúde da pele e do coração. Verificou-se que o manjericão exibe propriedades anti-inflamatórias, antimicrobianas e anticâncer. E o alho é rico em um composto de enxofre chamado alicina, que pode ajudar a proteger o coração, estimular o sistema imunológico e reduzir a pressão sanguínea. Comece cobrindo o iogurte natural com um punhado de tomates cereja cortados ao meio, uma pitada de alho picado e algumas folhas de manjericão rasgadas. Regue um pouco de azeite extra-virgem por cima e tempere com sal marinho e pimenta preta recém-rachada.

2. Pepino, rabanete, sementes de gergelim torradas

Este prato de iogurte deliciosamente fresco é a combinação perfeita de crocante e picante. Feitos principalmente de água - 95% para ser exato - os pepinos oferecem uma trituração hidratante. Eles são abundantes em fibras e nutrientes, incluindo potássio, vitamina C e magnésio. Rabanetes também podem naturalmente refrescar seu corpo e ajudar na digestão. Para um sabor final e um impulso nutricional, as sementes de gergelim torradas oferecem um chute de umami (ou sensação saborosa), além de algumas proteínas, fibras e nutrientes adicionais. Você vai comer iogurte natural com pepinos e rabanetes em fatias finas. Polvilhe com sementes de gergelim torradas (o contraste das sementes de gergelim preto parece particularmente atraente neste prato). Esprema o limão ou o suco de limão por cima e tempere com uma pitada de sal marinho.

Crédito: IngridsI / Adobe Stock

Este prato de iogurte deliciosamente fresco é a combinação perfeita de crocante e picante. Feitos principalmente de água - 95% para ser exato - os pepinos oferecem uma trituração hidratante. Eles são abundantes em fibras e nutrientes, incluindo potássio, vitamina C e magnésio. Rabanetes também podem naturalmente refrescar seu corpo e ajudar na digestão. Para um sabor final e um impulso nutricional, as sementes de gergelim torradas oferecem um chute de umami (ou sensação saborosa), além de algumas proteínas, fibras e nutrientes adicionais. Você vai comer iogurte natural com pepinos e rabanetes em fatias finas. Polvilhe com sementes de gergelim torradas (o contraste das sementes de gergelim preto parece particularmente atraente neste prato). Esprema o limão ou o suco de limão por cima e tempere com uma pitada de sal marinho.

3. Beterrabas assadas, abacate, cebola roxa, raspas de laranja

Cheia de sabor terroso, esta tigela de iogurte saboroso é tão linda quanto saudável. Com poucas calorias, a beterraba oferece uma variedade de nutrientes e antioxidantes benéficos para a saúde dos olhos e do coração. Eles também ajudam a proteger a pele do envelhecimento prematuro e das rugas. Abacates com quase 20 vitaminas e minerais. Eles também são ricos em "boas" gorduras monoinsaturadas, que demonstraram ajudar a reduzir o colesterol ruim quando ingeridas com moderação. Comece cobrindo o iogurte natural com uma beterraba assada (cortada em cubos ou fatiada). Adicione o abacate fatiado e algumas fatias finas de cebola roxa. Cubra com um pouco de raspas de laranja ralada e tempere com sal marinho e pimenta preta recém-rachada.

Crédito: yvoneisenstein / Adobe Stock

Cheia de sabor terroso, esta tigela de iogurte saboroso é tão linda quanto saudável. Com poucas calorias, a beterraba oferece uma variedade de nutrientes e antioxidantes benéficos para a saúde dos olhos e do coração. Eles também ajudam a proteger a pele do envelhecimento prematuro e das rugas. Abacates com quase 20 vitaminas e minerais. Eles também são ricos em "boas" gorduras monoinsaturadas, que demonstraram ajudar a reduzir o colesterol ruim quando ingeridas com moderação. Comece cobrindo o iogurte natural com uma beterraba assada (cortada em cubos ou fatiada). Adicione o abacate fatiado e algumas fatias finas de cebola roxa. Cubra com um pouco de raspas de laranja ralada e tempere com sal marinho e pimenta preta recém-rachada.

4. Pimentos vermelhos assados, alcaparras, queijo parmesão desintegrado

Esta tigela de iogurte simples oferece sabor e cores vibrantes. Estourando com vitamina C, que aumenta a imunidade, os pimentões vermelhos também contêm vitamina A para a saúde ocular e cálcio para a saúde óssea. Embora ricos em sódio - um pouco se esforce - as alcaparras são um dos pilares da dieta mediterrânea saudável para o coração. Eles são baixos em calorias e contêm uma variedade de antioxidantes e vitaminas. O sabor salgado das alcaparras e do queijo parmesão fornece um grande contrapeso à doçura dos pimentos assados. Para fazer, cubra o iogurte natural com um punhado de fatias de pimenta assada. Adicione uma pitada de alcaparras e queijo parmesão desintegrado. Tempere com pimenta preta recém-rachada.

Crédito: ld1976 / Adobe Stock

Esta tigela de iogurte simples oferece cores e sabores vibrantes. Estourando com vitamina C, que aumenta a imunidade, os pimentões vermelhos também contêm vitamina A para a saúde ocular e cálcio para a saúde óssea. Embora ricos em sódio - um pouco se esforce - as alcaparras são um dos pilares da dieta mediterrânea saudável para o coração. Eles são baixos em calorias e contêm uma variedade de antioxidantes e vitaminas. O sabor salgado das alcaparras e do queijo parmesão fornece um grande contrapeso à doçura dos pimentos assados. Para fazer, cubra o iogurte natural com um punhado de fatias de pimenta assada. Adicione uma pitada de alcaparras e queijo parmesão desintegrado. Tempere com pimenta preta recém-rachada.

5. Pepino, endro, pistache

Dê ao seu iogurte um toque refrescante com pepino e endro. Com poucas calorias e hidratante natural, os pepinos fornecem vitamina K e potássio para a saúde do coração e dos ossos. Alguns produtos químicos no endro podem ajudar a relaxar os músculos e a combater bactérias. Para maior trituração e nutrição, os pistácios são a arma secreta deste prato. Eles são uma das nozes de menor teor calórico e com menos calorias. Além disso, quase 90% das gorduras encontradas nos pistácios são do tipo saudável e não saturado. Comece cobrindo o iogurte natural com pepinos em fatias finas. Misture pistache picado e alguns ramos de endro frescos e tempere com uma pitada de sal marinho.

Crédito: Silvia Pascual / Adobe Stock

Dê ao seu iogurte um toque refrescante com pepino e endro. Com poucas calorias e hidratante natural, os pepinos fornecem vitamina K e potássio para a saúde do coração e dos ossos. Alguns produtos químicos no endro podem ajudar a relaxar os músculos e a combater bactérias. Para maior trituração e nutrição, os pistácios são a arma secreta deste prato. Eles são uma das nozes de menor teor calórico e com menos calorias. Além disso, quase 90% das gorduras encontradas nos pistácios são do tipo saudável e não saturado. Comece cobrindo o iogurte natural com pepinos em fatias finas. Misture pistache picado e alguns ramos de endro frescos e tempere com uma pitada de sal marinho.

6. Rúcula, Pesto, Azeitonas

Rúcula apimentada, pesto de nozes e azeitonas amanteigadas elevam o iogurte natural de blá a incrível. Embalada com vitamina A, vitamina C e potássio, a rúcula também oferece uma variedade de fitoquímicos promotores de saúde (ou compostos vegetais benéficos), que ajudam a reduzir o risco de certos tipos de câncer. Cheio de nutrientes e gorduras saudáveis, o pesto é feito de manjericão, azeite e queijo parmesão. Importante na culinária mediterrânea, as azeitonas têm sido associadas a uma melhor saúde e a um menor risco de doenças crônicas. Para fazer, cubra o iogurte natural com um punhado de rúcula. Adicione o suco de um limão, cerca de uma colher de sopa de pesto (um pouco vai longe) e algumas fatias de Kalamata ou azeitonas verdes.

Crédito: GreenArt Photography / Adobe Stock

Rúcula apimentada, pesto de nozes e azeitonas amanteigadas elevam o iogurte natural de blá a incrível. Embalada com vitamina A, vitamina C e potássio, a rúcula também oferece uma variedade de fitoquímicos promotores de saúde (ou compostos vegetais benéficos), que ajudam a reduzir o risco de certos tipos de câncer. Cheio de nutrientes e gorduras saudáveis, o pesto é feito de manjericão, azeite e queijo parmesão. Importante na culinária mediterrânea, as azeitonas têm sido associadas a uma melhor saúde e a um menor risco de doenças crônicas. Para fazer, cubra o iogurte natural com um punhado de rúcula. Adicione o suco de um limão, cerca de uma colher de sopa de pesto (um pouco vai um longo caminho) e algumas fatias de Kalamata ou azeitonas verdes.

7. Cogumelos, queijo feta, pinhões

Este iogurte saboroso apresenta cogumelos grelhados cobertos com queijo feta cremoso e pinhões crocantes. Com poucas calorias, os cogumelos fornecem uma variedade de vitaminas do complexo B, potássio e vitamina D. Embalados com cálcio e proteínas, o queijo feta acrescenta um toque saboroso, enquanto os pinhões embalam uma crise. Adicione um punhado de mini portobello refogado ou cogumelos marrons ao iogurte natural. Regue com azeite extra-virgem, queijo feta desintegrado e pinhões. Tempere com uma pitada de sal marinho e pimenta do reino moída na hora.

Crédito: JJAVA / Adobe Stock

Este iogurte saboroso apresenta cogumelos grelhados cobertos com queijo feta cremoso e pinhões crocantes. Com poucas calorias, os cogumelos fornecem uma variedade de vitaminas do complexo B, potássio e vitamina D. Embalados com cálcio e proteínas, o queijo feta acrescenta um toque saboroso, enquanto os pinhões embalam uma crise. Adicione um punhado de mini portobello refogado ou cogumelos marrons ao iogurte natural. Regue com azeite extra-virgem, queijo feta desintegrado e pinhões. Tempere com uma pitada de sal marinho e pimenta do reino moída na hora.

8. Manga, limão, flocos de pimenta, sal marinho

O Chile e as mangas salgadas do mar com um toque de limão criam um contraste maravilhoso e azedo com o iogurte sem açúcar. Uma fruta tropical suculenta, as mangas são embaladas com mais de 20 vitaminas e minerais diferentes. De fato, uma xícara de manga fatiada fornece 100% de sua necessidade diária de vitamina C. Para um chute final, os flocos de pimenta podem ajudar a reduzir a inflamação, aumentar a imunidade e estabilizar os níveis de açúcar no sangue. Top iogurte natural com um punhado de manga em cubos frescos, um pouco de suco de limão fresco e meia colher de chá de flocos de pimenta vermelha. Tempere com uma pitada de sal marinho.

Crédito: tashka2000 / Adobe Stock

O Chile e as mangas salgadas do mar com um toque de limão criam um contraste maravilhoso e azedo com o iogurte sem açúcar. Uma fruta tropical suculenta, as mangas são embaladas com mais de 20 vitaminas e minerais diferentes. De fato, uma xícara de manga fatiada fornece 100% de sua necessidade diária de vitamina C. Para um chute final, os flocos de pimenta podem ajudar a reduzir a inflamação, aumentar a imunidade e estabilizar os níveis de açúcar no sangue. Top iogurte natural com um punhado de manga em cubos frescos, um pouco de suco de limão fresco e meia colher de chá de flocos de pimenta vermelha. Tempere com uma pitada de sal marinho.

9. Batata-Doce, Coco, Coentro, Limão

Flocos de coco e batatas-doces oferecem um alimento saudável e saudável, nutritivo e satisfatório. Embaladas com cálcio, potássio e vitaminas A e C, as batatas doces são alguns dos alimentos mais nutritivos do reino vegetal. Como os flocos de coco são uma fonte concentrada de calorias, um pouco pode percorrer um longo caminho quando se trata de sabor. Coentro e limão dão um toque latino a este prato e fornecem vitamina C e antioxidantes adicionais para uma boa saúde. Adicione cerca de um quarto de xícara de batata-doce no vapor e picada ao iogurte natural. Polvilhe em flocos grossos de coco e azeite extra-virgem. Adicione um pouco de coentro picado e um pouco de suco de limão fresco a gosto. Tempere com uma pitada de sal marinho.

Crédito: Marek / Adobe Stock

Flocos de coco e batatas-doces oferecem um alimento saudável e reconfortante, nutritivo e satisfatório. Embaladas com cálcio, potássio e vitaminas A e C, as batatas-doces são alguns dos alimentos mais nutritivos do reino vegetal. Como os flocos de coco são uma fonte concentrada de calorias, um pouco pode percorrer um longo caminho quando se trata de sabor. Coentro e limão dão a este prato um toque latino e fornecem vitamina C e antioxidantes adicionais para uma boa saúde. Adicione cerca de um quarto de xícara de batata-doce no vapor e picada ao iogurte natural. Polvilhe em flocos grossos de coco e azeite extra-virgem. Adicione um pouco de coentro picado e um pouco de suco de limão fresco a gosto. Tempere com uma pitada de sal marinho.

10. Salmão Defumado, Alcaparras, Endro Fresco, Pão de Trigo Integral

Inspirada na combinação clássica de salmão defumado em um bagel, esta tigela de iogurte pode ser unida em questão de minutos. Bônus: contém mais proteína e menos carboidratos do que a versão original. Embora rico em proteínas, gorduras saudáveis, vitamina B-12 e ferro, o salmão defumado também é rico em sódio, portanto, pequenas quantidades são melhores. As alcaparras, embora também sejam ricas em sódio, proporcionam um chute saboroso e uma variedade de antioxidantes e vitaminas. O sabor e os benefícios medicinais de alguns raminhos de endro frescos completam este clássico inspirado em um brunch. Para fazer, coloque iogurte natural com salmão defumado (cortado em pedaços pequenos), alcaparras e fontes frescas de endro. Adicione algumas batatas fritas de pão integral para a trituração perfeita.

Crédito: zoryanchik / Adobe Stock

Inspirada na combinação clássica de salmão defumado em um bagel, esta tigela de iogurte pode ser unida em questão de minutos. Bônus: contém mais proteína e menos carboidratos do que a versão original. Embora rico em proteínas, gorduras saudáveis, vitamina B-12 e ferro, o salmão defumado também é rico em sódio, portanto, pequenas quantidades são melhores. As alcaparras, embora também sejam ricas em sódio, proporcionam um chute saboroso e uma variedade de antioxidantes e vitaminas. O sabor e os benefícios medicinais de alguns raminhos de endro frescos completam este clássico inspirado em um brunch. Para fazer, coloque iogurte natural com salmão defumado (cortado em pedaços pequenos), alcaparras e fontes frescas de endro. Adicione algumas batatas fritas de pão integral para a trituração perfeita.

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Você tem uma receita saborosa de iogurte favorita? Você estaria interessado em tentar alguma sugestão de cobertura no artigo? Compartilhe seus pensamentos e idéias de receitas na seção de comentários abaixo!

Crédito: tbralnina / iStock / Getty Images

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10 novas maneiras de comer iogurte que transformarão seu mundo