Mulheres com síndrome do ovário policístico, ou SOP, têm um desequilíbrio dos hormônios sexuais, o que dificulta a liberação de óvulos maduros pelos ovários. Por esse motivo, algumas mulheres têm problemas com a fertilidade e períodos menstruais irregulares. O ganho de peso também é comum com a SOP, pois é um risco maior de desenvolver diabetes, pressão alta e colesterol alto. Uma dieta saudável e equilibrada, de baixas calorias, que promova a perda de peso, pode ajudar a gerenciar a SOP.
Objetivos da dieta
Segundo a Academia de Nutrição e Dietética, uma dieta saudável e exercícios regulares podem controlar os sintomas da SOP e reduzir o risco de desenvolver diabetes ou doenças cardíacas. Uma dieta de 1.200 calorias pode promover a perda de peso para mulheres com sobrepeso, o que pode ajudar a normalizar os ciclos menstruais e o açúcar no sangue e, possivelmente, a infertilidade. A academia recomenda comer de quatro a cinco pequenas refeições ou lanches por dia e incluir uma fonte de proteína magra em cada refeição. Além disso, a academia recomenda comer carboidratos integrais, frutas e vegetais para fibras e gorduras saudáveis, como azeite, nozes, sementes e abacates. Como elas podem ser ricas em calorias e aumentar o açúcar no sangue, os alimentos com carboidratos refinados e adição de açúcar devem ser limitados.
Não pule o café da manhã
Mesmo que você esteja assistindo calorias, é importante tomar um café da manhã saudável que inclua algumas proteínas e fibras. As opções para menos de 300 calorias incluem 1/2 xícara de substituto de ovo mexido com cebola e pimentão picado, mais metade de um bolinho inglês de trigo integral coberto com 1/2 colher de sopa de manteiga de amendoim e um pequeno pedaço de fruta. Ou você pode tentar um waffle de grãos inteiros coberto com 1 xícara de iogurte grego desnatado e 1 xícara de frutas silvestres.
Almoço e Lanche
Para seguir a recomendação de comer quatro a cinco vezes por dia, é melhor comer a cada três a quatro horas. Tente almoçar e depois fazer um lanche no meio da tarde. Boas opções de almoço com 300 calorias incluem um sanduíche de queijo grelhado feito com margarina saudável para o coração e uma fatia de queijo ou uma salada verde misturada com 4 onças de atum e 2 colheres de sopa de maionese com pouca gordura. Lanches podem ser um pedaço de fruta e um palito de queijo; um copo de iogurte grego desnatado e um pedaço de fruta; ou 30 gramas de peru e queijo, além de tomate fatiado, com metade de um bolinho inglês de trigo integral. Cada uma dessas opções de lanches tem 200 calorias ou menos.
Opções de jantar
Para um jantar equilibrado, rico em proteínas e fibras, concentre-se em proteínas e vegetais magros, com uma pequena porção de amido integral. Algumas opções de 300 calorias incluem 3 onças de peito de frango sem pele, lombo de porco ou peixe branco, 1/3 de xícara de arroz integral e pelo menos uma xícara de legumes assados ou refogados ou 2 xícaras de salada. Se você estiver com fome antes de dormir, lembre-se de incluir algumas proteínas no seu lanche, na forma de uma colher de sopa de manteiga de amendoim em sua maçã, ou uma meia xícara de molho de iogurte grego com pepinos e pimentões fatiados.
