Não há dúvida de que as frutas são uma adição saudável à sua dieta. Eles não apenas contêm muitas vitaminas e minerais, mas são tipicamente não processados e são ótimas fontes naturais de fibra. De fato, Health.gov diz que você precisa de 2 a 2 ½ xícaras de frutas por dia se seguir uma dieta de 2.000 calorias. É por isso que pode ser uma surpresa que algumas frutas possam causar gases e inchaço.
Embora o gás alimentado por frutas possa ser embaraçoso, os Institutos Nacionais de Saúde sugerem que é raro alguém ter muito gás. Gás e inchaço causados por frutas ou outros tipos de alimentos são mais uma fonte de aborrecimento do que qualquer outra coisa. E depois de entender quais frutas são os principais culpados, você pode ajustar como as come para minimizar o desconforto e a vergonha.
Frutas que podem causar gases
Maçãs podem causar gases porque contêm frutose. A frutose faz com que o sabor da fruta seja doce, mas também pode causar inchaço e gás, pois é um tipo de açúcar que algumas pessoas acham difícil de digerir. Nem todo mundo tem problemas para digerir frutose, mas se você é um daqueles que faz e acabou de polir uma maçã, pode sentir-se inchado e procurar o banheiro mais próximo. A Saúde da Mulher sugere comer meia maçã de cada vez e mastigá-la lentamente, o que pode ajudar a quebrar a frutose antes que ela cause estragos no sistema digestivo.
As peras, outra fruta amada por muitos, contêm muita fibra, além da pectina, o que ajuda a diminuir o colesterol e faz você se sentir cheio. Mas é o sorbitol, um álcool açucarado encontrado nas peras, que pode causar inchaço. O sorbitol é absorvido lentamente pelo organismo e, quando chega ao cólon, fermenta. Isso é o que causa inchaço, gases e até cãibras em algumas pessoas, embora o exercício possa ajudar a mover o gás pelo seu corpo mais rapidamente.
Cerejas, uvas, mangas e abacaxi também são alguns dos suspeitos comuns por trás do inchaço e do gás. Você pode amar essas frutas porque são doces, mas se o intestino delgado não absorve todo o açúcar, o intestino grosso pode, o que resulta em inchaço e gases. Tal como acontece com as maçãs, tome um tempo para comer essas frutas e limite o tamanho da porção a meia xícara.
Os frutos secos são portáteis, tão doces quanto os doces e não precisam ser refrigerados, o que é bom. Mas algumas frutas secas, como passas e ameixas, podem causar gases e inchaço. O açúcar e a fibra concentrados desses alimentos ajudam a alimentar o cólon, o que faz com que você fermente açúcar e fibra não digerida.
Frutas menos gasosas
Bagas, incluindo mirtilos, amoras, kiwis e morangos e frutas cítricas, como toranjas, tangerinas e laranjas, são menos propensas a causar gases ou inchaço, e o mesmo vale para bananas, uvas e melão.
Como comer alimentos que causam gás
Além de mascar completamente frutas que produzem gás e outros alimentos gasosos, uma maneira de consumi-los sem os efeitos colaterais é cozinhá-los. Você perderá parte do valor nutricional, mas será menos provável que sofra com inchaço e gases depois.
Ao comer frutas secas, beba muita água para temperar os açúcares e as fibras que produzem gás e faça uma caminhada ou pratique alguma outra atividade física para ajudar a se livrar do gás.
Gás e inchaço se originam no seu cólon por causa dos muitos bilhões de bactérias que vivem lá. Eles consomem a fibra indigestível que você come, ajudando seu corpo a se manter saudável. Mas algumas bactérias gostam particularmente de certos alimentos e podem gerar gás através da produção de hidrogênio e metano, o que é inofensivo, embora possa ser agravante.
A Clínica de Oregon sugere que você consuma suas frutas favoritas causadoras de gás em quantidades menores e aumente gradualmente a quantidade de fibra em sua dieta em algumas semanas.
