Quando se trata de perda de peso, parece que sempre há algo novo que promete ajudá-lo a perder esses quilos. Embora você já deva saber que o chá tem alguns benefícios de saúde bastante poderosos, você pode estar se perguntando se existe uma ligação entre o chá vermelho africano e a perda de peso.
Não há muita pesquisa sobre isso, mas parece que o chá sem cafeína pode ajudar a combater a obesidade, especialmente quando combinado com um estilo de vida saudável. No entanto, mesmo que o chá vermelho não o ajude a perder peso, ele tem muitos outros benefícios, como proteger o coração, reduzir o risco de câncer e equilibrar os níveis de açúcar no sangue.
Chá vermelho e perda de peso
O chá vermelho africano, também chamado de chá rooibos, vem de uma área limitada na África do Sul chamada Cabo Ocidental. Foi usado pela primeira vez como um chá centenas de anos atrás, quando os habitantes da terra pegaram as folhas e caules da planta Aspalathus linearis e permitiram que fossem secos ao sol e fermentados, criando uma bebida naturalmente doce. Desde a Segunda Guerra Mundial, o chá vermelho africano é vendido comercialmente e exportado para vários países do mundo.
À medida que a disponibilidade do chá vermelho africano crescia, também aumentava o interesse pelos benefícios à saúde. Embora não haja muita pesquisa sobre o chá vermelho africano e a perda de peso, houve um estudo publicado na Phytomedicine em janeiro de 2014 que analisou se o chá poderia ajudar a combater a obesidade.
Pesquisadores do estudo relataram que beber chá vermelho pode realmente ajudar seu corpo a usar glicose de forma mais eficaz (reduzindo o risco de desenvolver resistência à insulina) e diminuir um processo fisiológico chamado adipogênese - que é o termo científico para a criação de novas células adiposas. O chá também afetou positivamente o metabolismo das gorduras.
Usando essas informações, os pesquisadores concluíram que beber chá vermelho africano pode ser uma maneira eficaz de ajudar a combater a obesidade. Eles também observaram que os efeitos positivos na perda de peso pareciam aumentar à medida que o chá ficava mais forte. Claro, não é uma pílula mágica por si só. A melhor coisa a fazer é combinar chá vermelho e uma dieta cheia de alimentos saudáveis.
Benefícios do chá vermelho africano
Mas a potencial perda de peso não é o único benefício do chá vermelho africano. Rooibos é rico em polifenóis e flavonóides, compostos vegetais que apresentam uma ampla variedade de efeitos positivos à saúde. De acordo com um relatório de julho de 2017 do Journal of African Association of Physiological Sciences , um dos principais polifenóis do chá vermelho é o aspalatino, classificado como:
- Antioxidante
- Anti-diabético
- Cardioprotetor
- Anti-hipertensivo
- Anti-mutagênico
Em outras palavras, o aspalatino pode ajudar a combater os radicais livres, reduzir o risco de desenvolver diabetes, manter o coração saudável, diminuir a pressão arterial (ou manter a pressão sanguínea saudável) e reduzir o risco de desenvolver câncer.
O chá vermelho também contém quercetina e luteolina, dois flavonóides que comprovadamente impedem o crescimento de tumores e a disseminação de certos tipos de câncer, de acordo com um relatório mais antigo publicado em 2003 pelo Conselho Botânico Americano.
Melhor chá para perda de peso
Embora não haja muita pesquisa sobre se o chá vermelho africano pode facilitar a perda de peso, vários estudos analisaram os efeitos de emagrecimento do chá verde.
Um desses estudos, publicado na Nutricion Hospitalaria em junho de 2017, relatou que beber chá verde suficiente para fornecer entre 100 e 460 miligramas de galato de epigalocatequina (EGCG) - o principal polifenol do chá - pode ajudar a perder peso (e mais especificamente, reduza a gordura corporal) após um período de 12 semanas.
Outro estudo, publicado alguns anos antes no_Cochrane Database of Systematic Reviews_, em dezembro de 2012, relatou resultados semelhantes, mas acrescentou que a quantidade de peso perdida não era realmente considerada significativa e que não havia evidências de se o chá verde poderia ajudá-lo. manter essa perda de peso.
Essas conclusões divergentes podem ser devido a uma diferença na dosagem. Outro estudo em uma edição de fevereiro de 2017 da Clinical Nutrition descobriu que um tratamento de 12 semanas com uma dose alta de EGCG (que foi definida como 857 miligramas por dia) resultou em uma perda de peso significativa em mulheres com muita gordura no estômago, mas que reduzir a dose para 360 miligramas de EGCG por dia não resultou em efeito positivo no peso corporal.
Uma nota sobre cafeína
Embora o EGCG no chá verde receba muito crédito por seus benefícios à saúde e à perda de peso, parte disso pode ser atribuída ao seu conteúdo de cafeína.
De acordo com o relatório de junho de 2017 da Nutricion Hospitalaria, o chá verde parecia produzir efeitos de perda de peso apenas quando combinado com 80 a 300 miligramas de cafeína. Para colocar isso em perspectiva, uma única xícara de chá de 6 onças contém cerca de 60 miligramas de cafeína, enquanto a xícara de café do mesmo tamanho contém 100 miligramas. O chá vermelho africano não contém cafeína.
Usando essas informações, você pode deduzir que qualquer bebida com cafeína pode ajudar a promover a perda de peso, e você estaria certo.
Uma revisão sistemática publicada na Critical Reviews in Food Science and Nutrition em outubro de 2018 analisou os ensaios controlados anteriores que estudaram o efeito da cafeína na perda de peso e descobriram que aumentar o consumo de cafeína pode ajudar a perder peso, reduzir o índice de massa corporal (IMC) e promover especificamente a perda de gordura corporal.
Mas lembre-se de que adicionar açúcar ao seu chá ou café (de qualquer forma, incluindo mel) pode adicionar calorias vazias extras e negar esses efeitos da perda de peso; portanto, o melhor chá verde para perda de peso é aquele que não é adoçado. Também é importante prestar atenção à quantidade total de cafeína que você está bebendo.
Embora você possa ser motivado pelo pensamento de perda de peso, excesso de cafeína pode aumentar sua frequência cardíaca, causar nervosismo e ansiedade, aumentar hormônios do estresse e interromper os níveis de glicose e insulina. Juntos, esses dois últimos fatores podem realmente levar ao ganho de peso.
Quando se trata de cafeína, algumas pessoas são mais sensíveis que outras; portanto, a melhor coisa a fazer é prestar atenção ao modo como você se sente e diminuir a escala se começar a sentir-se nervoso ou ansioso. A Clínica Mayo observa que a maioria dos adultos pode tolerar até 400 miligramas por dia (a quantidade em quatro xícaras), sem efeitos adversos.
