Você pode não estar ciente de que amoras e outras frutas, legumes e nozes contêm um produto químico natural relacionado à aspirina. Se você é alérgico ou intolerante à aspirina, pode desenvolver sintomas de alergia após comer amoras. MayoClinic.com afirma que reações adversas à aspirina são comuns e precisam ser discutidas com seu médico. Se você notar que os sintomas da alergia se desenvolvem após a ingestão de amoras-pretas, evite consumi-los até que você possa ser visto pelo seu médico ou alergista.
Salicilatos e amoras
Salicilatos são substâncias químicas que ocorrem naturalmente em várias plantas e são quimicamente semelhantes à aspirina. Embora os salicilatos sejam uma substância natural, você pode ter dificuldade para tolerá-los ou até mesmo experimentar uma reação alérgica ao ser exposto a eles. Mesmo uma pequena quantidade do produto químico pode desencadear sintomas que podem variar de leves a graves. Se você é alérgico a salicilatos, elimine todos os alimentos que os contêm, incluindo amoras, da sua dieta para evitar uma reação grave. Alguns medicamentos contêm salicilatos, como misturas para tosse, antiácidos e medicamentos contra gripe, de acordo com a Clínica de Alergia de Auckland.
Sintomas
Os sintomas podem se desenvolver dentro de alguns segundos a alguns minutos após a ingestão de amoras-pretas. Você pode desenvolver coceira na pele, formigamento no rosto, urticária ou eczema. Seus seios podem ficar congestionados, levando a coriza, pressão sinusal, sensibilidade facial e dores de cabeça nasais. Coceira, lacrimejamento e olhos vermelhos são um sintoma comum de intolerância ao salicilato. Você pode ficar sem fôlego, chiado no peito e desenvolver uma tosse consistente. Em casos raros, você pode desenvolver anafilaxia, uma reação com risco de vida que pode causar a morte.
Prevenção
A única maneira de prevenir os sintomas é evitar amoras e todos os outros alimentos que contêm salicilatos. Frutas comuns que contêm este produto químico incluem cerejas, laranjas, ameixas, abacaxi, tâmaras, uvas, framboesas, ameixas e mirtilos. Pimentas, azeitonas e tomates naturalmente contêm salicilatos e precisam ser evitados. Outros alimentos que podem conter esse produto químico incluem geléia, sabor de menta, amêndoa, mel, goma de mascar, castanhas de água, pimenta de Caiena, molho, molhos, curry, tomilho e endro, de acordo com a Auckland Allergy Clinic.
