Embora os biscoitos salgados sejam baixos em calorias, basear toda a sua dieta nesses alimentos não é o ideal. Embora uma dieta composta por qualquer alimento seja nutricionalmente deficiente, uma dieta com crackers de sal é particularmente prejudicial devido ao perfil nutricional abaixo do padrão desses crackers, tanto para perda de peso quanto para a saúde geral. Consulte um médico antes de iniciar qualquer plano de dieta.
Calorias
Bolachas salgadas são baixas em calorias, o que sugere que elas seriam boas para fazer dieta. No entanto, comer muito poucas calorias pode prejudicar sua saúde geral. O Comitê de Subsídio Dietético dos EUA aconselha as mulheres a nunca consumirem menos de 1.200 calorias por dia e que os homens nunca consomem menos de 1.500 por dia. Uma porção de cinco salgadinhos de salgadinhos contém apenas 63 calorias, então as mulheres teriam que consumir mais de 95 salgadinhos diariamente, e os homens teriam que consumir pelo menos 119 salgadinhos por dia para atingir os níveis mínimos de ingestão calórica.
Fibra
A fibra é um nutriente importante a considerar ao fazer dieta, pois promove a sensação de saciedade, regula os níveis de açúcar no sangue e promove um sistema digestivo saudável. Uma dieta com crackers de água salgada seria pobre em fibras, e a obtenção de níveis adequados de fibras dos crackers seria impraticável para perda de peso - cada porção de salgadinhos com cinco crackers contém apenas 0, 4 g de fibra. Os homens devem consumir 38 g por dia e as mulheres devem consumir 25 g, para que um homem tenha que comer 95 porções, ou 5.985 calorias em salgados, para obter fibra suficiente, e as mulheres terão que comer 62, 5 porções, ou 3.938 calorias, para obter fibra suficiente. Essa ingestão de altas calorias resultaria em ganho de peso.
Gordura alimentar
Embora algumas dietas sugiram a restrição de gordura, esse nutriente é essencial para sua saúde. Uma dieta de bolachas salgadas seria pobre em gordura, pois cada porção de cinco bolachas contém apenas 1, 3 g. Assim, consumir 1.200 calorias de salgadinhos forneceria apenas 25 g, enquanto consumir 1.500 calorias de salgadinhos forneceria apenas 32 g. De acordo com a American Heart Association, a gordura deve compreender entre 25 e 35 por cento de suas calorias, mas a gordura compreende apenas 19 por cento das calorias em salgados, portanto, uma dieta de bolachas salgadas não forneceria níveis adequados de gordura.
Proteína
A proteína é necessária para construir e reparar os tecidos do seu corpo e, de acordo com a edição de maio de 2008 do "The American Journal of Clinical Nutrition", o aumento da ingestão de proteínas ajuda a melhorar a perda de peso e o controle do apetite. Uma dieta com bolachas salgadas seria pobre em proteínas, pois cada porção de cinco bolachas contém apenas 1, 4 g. Assim, as mulheres que consomem 1.200 calorias ingerem apenas 27 g por dia, enquanto os homens que consomem 1.500 calorias ingerem apenas 33 g. O Instituto de Medicina sugere ingerir 0, 8 g de proteína por kg de peso corporal diariamente, portanto essas quantidades seriam apropriadas apenas para mulheres com peso de 81 libras e homens com peso de 90 libras.
Sódio
Bolachas salinas são ricas em sódio - cada porção de cinco bolachas contém 167 mg - e muito sódio pode ser prejudicial para a dieta e a saúde geral. Se você comesse salgados suficientes para atingir os níveis mínimos de calorias, as mulheres consumiriam 3.180 mg de sódio por dia, enquanto os homens consumiriam 3.976 mg. Ambas as quantidades são muito superiores ao limite diário sugerido de 2.300 mg. O consumo de uma dieta rica em sódio pode levar à pressão alta.
Ingestão inadequada de vitaminas e minerais
Seu corpo precisa de certos níveis de vitaminas e minerais para funcionar corretamente. Infelizmente, uma dieta de bolachas salgadas não forneceria níveis adequados de muitos nutrientes. As salinas contêm níveis mínimos de ferro, cálcio, zinco e magnésio e não contêm vitamina A, vitamina C ou vitamina D.
