Existem muitos suplementos e aditivos alimentares por aí. Você pode ter encontrado lecitina adicionada à sua comida e não sabia o que era. É frequentemente adicionado aos alimentos como um emulsificante ou substância que estabiliza a gordura. É adicionado a coisas como medicamentos, alimentos e cosméticos. Não há muitos efeitos colaterais ruins para ingeri-lo. No entanto, não comece a tomar suplementos de lecitina, a menos que tenha conversado com seu médico primeiro. Você quer ter certeza de que complementa com segurança.
Origens da lecitina
Lecitina é na verdade um termo genérico para uma série de compostos. Eles são comumente referidos como fosfatidilcolinas, o que significa que a lecitina se decompõe em colina assim que entra no corpo. A palavra lecitina vem da palavra grega para gema de ovo, e esse é um dos lugares naturais que você pode encontrar. Outras fontes são soja, grãos, gérmen de trigo e feijão, de acordo com a Universidade Vanderbilt. Está presente em todas as células vivas como parte da membrana celular.
Efeitos colaterais da lecitina
A lecitina é geralmente considerada segura. Segundo o Drugs.com, alguns possíveis efeitos colaterais do excesso de ingestão são perda de apetite, náusea, aumento de salivação, diarréia e hepatite. Não há informações sobre o uso deste produto durante a gravidez ou a amamentação; portanto, é melhor consultar o seu médico primeiro se você estiver nessa categoria. De acordo com o Instituto Linus Pauling, tomar altas doses de lecitina não produz o odor de peixe que outros suplementos de colina podem causar, devido à muito pouca produção de um produto químico chamado trimetilamina quando a lecitina é metabolizada.
Lecithin Usos
Segundo a Drugs.com, há um extenso estudo de lecitina em relação a doenças neurológicas, como demência. A colina produzida pela lecitina deve ajudar com os neurotransmissores no cérebro. O papel da lecitina no controle do colesterol é frequentemente estudado. Os resultados do estudo são contraditórios quanto à eficácia na redução do colesterol. De acordo com a Universidade Vanderbilt, não há evidências de que possa ajudar na perda de peso, e pode realmente causar ganho de peso porque contém ácidos graxos.
Dosagens de lecitina
A necessidade de suplementação com lecitina é rara. De acordo com as drogas. estudos cognitivos usam de 1 a 35 gramas do suplemento para os testes. A Universidade de Nova York cita estudos que usam doses de 5 a 10 gramas três vezes ao dia para benefícios neurológicos. Para o colesterol, são utilizadas doses de 500 a 900 miligramas. Também tem uso na doença hepática, e a dosagem por dia é de 350 a 500 miligramas, três vezes ao dia.
