Os macronutrientes - os três grandes grupos de proteínas, carboidratos e gorduras - são a base de qualquer plano alimentar. O Departamento de Agricultura dos EUA observa que os três são importantes para a sua saúde, mas o equilíbrio é importante. A melhor proporção para você depende da idade.
A idade afeta as recomendações
As crianças pequenas precisam de combustível extra para crescer, o que significa que elas devem ter mais gordura do que crianças mais velhas, adolescentes e adultos, de acordo com o USDA. Crianças de 1 a 3 anos devem ter uma dieta que contenha 45 a 65 por cento de carboidratos, até 20 por cento de proteínas e 30 a 40 por cento de gordura. Dos 4 aos 18 anos, a porcentagem de carboidratos permanece a mesma, mas a proteína aumenta para até 30% da dieta, enquanto a gordura não deve ser superior a 35% da dieta. A proporção de carboidratos também é a mesma para adultos, mas a proteína deve ser de 10% a 35% da ingestão total de alimentos e a gordura deve ser de 20% a 35%.
