Embora você possa experimentar refluxo ácido e gás separadamente, os dois que ocorrem juntos indicam doença do refluxo gastroesofágico, diz Harvard Medical School. A DRGE ocorre quando os músculos do esôfago inferior relaxam um pouco, permitindo que o ácido estomacal ou o suco digestivo retornem ao esôfago após a deglutição. Certos alimentos podem provocar o relaxamento do esôfago, agravando o ácido e o gás, enquanto outros podem ajudar a acalmar a queimadura.
Alimentos a evitar
Se a DRGE é a culpada pelo seu ácido e gás, evite alimentos comuns. Segundo a Harvard Medical School, incluem molhos de tomate, chocolate, alimentos fritos e gordurosos, frutas cítricas, álcool, hortelã-pimenta, alho, cebola e bebidas carbonatadas. Se sua principal preocupação é apenas o gás, modifique sua dieta para excluir feijões, vegetais como brócolis, couve-flor e couve, grãos integrais ricos em fibras, como farelo, leite e alimentos que contenham lactose. Você também deve limitar refrigerantes, sucos de frutas e bebidas adoçadas com xarope de milho com alto teor de frutose e alimentos que contenham álcoois de açúcar como o sorbitol. Você pode reintroduzir os alimentos lentamente para determinar quais causam mais sofrimento ao seu corpo.
Alimentos a incluir
Certos alimentos podem reduzir os sintomas do refluxo ácido, de acordo com os autores de "Dropping Acid: The Reflux Diet Cookbook & Cure". Adicione alimentos como raiz de gengibre, erva-doce e salsa à sua dieta para obter algum alívio. Ao cozinhar suas refeições, escolha proteínas com baixo teor de gordura, como frutos do mar e aves, e combine-a com salada e grãos como cuscuz ou arroz.
