Se você tiver bronquite ou outra infecção respiratória, como resfriado ou gripe, o que você come e bebe pode ajudar a melhorar, pelo menos temporariamente, os sintomas durante o tratamento. Os líquidos são particularmente importantes, com líquidos quentes, como sopas, tendo uma leve vantagem sobre o frio. Quando se trata de sopa, a sopa caseira de macarrão com frango pode ser uma das melhores escolhas, embora não tenha havido muita pesquisa comparando diferentes tipos de sopa. Consulte seu médico antes de fazer alterações em sua dieta enquanto estiver recebendo tratamento para bronquite.
Sopa de galinha
Um artigo de revisão publicado na Food Science and Technology em 2008 observa que a sopa de galinha pode ajudar a limitar a fadiga e outros sintomas do resfriado. Os líquidos ajudam a evitar que você fique desidratado e afrouxam o muco, ajudando a respirar um pouco melhor, limitando a congestão. Líquidos quentes como canja de galinha também ajudam a aliviar a dor de garganta. De fato, o Milton S. Hershey Medical Center recomenda canja de galinha para ajudar a tratar a bronquite aguda. A sopa de galinha pode ser melhor do que outros tipos de sopa, pois a galinha contém muita cistina, um aminoácido semelhante a um medicamento às vezes usado para tratar a bronquite.
Também pode ser benéfico devido ao efeito placebo - isto é, se as pessoas acreditarem que isso as ajudará a se sentir melhor, isso acontecerá.
Aditivos benéficos
A sopa suave de macarrão com frango não será tão útil quanto uma versão que contém ingredientes que fazem o nariz escorrer e os olhos lacrimejarem, de acordo com um artigo publicado no The New York Times em 1999. Isso ajuda a esclarecer seus seios e a torná-lo menos congestionado. Considere incluir pimentas, mostarda, alho, wasabi, gengibre, caril em pó ou rábano em sua sopa de galinha. Estes podem até ser adicionados a sopas de macarrão de frango em lata para quem não está preparado para fazer sopa a partir do zero.
Outras alternativas
Se você é vegetariano ou simplesmente não gosta de sopa de galinha, qualquer outra sopa à base de caldo pode ser útil, especialmente se for um pouco picante. Sopa asiática agridoce, uma versão vegetariana da sopa indiana mulligatawny e sopa de missô são boas escolhas. Sopas com vegetais e fontes de proteínas, como tofu ou ovo, também ajudarão você a se encaixar nos nutrientes que você precisa, mesmo quando não está se sentindo tão bem.
Considerações potenciais
Sopa só ajudará temporariamente com seus sintomas e não curará sua bronquite. Você precisará consultar um médico para tratamento médico. Usar um umidificador e tomar um medicamento sem receita que inclui expectorantes pode ajudar a aliviar os sintomas da bronquite. Se seus sintomas não melhorarem após uma semana ou piorarem ou se você tiver problemas para respirar, ligue para seu médico.
