A gota é uma forma de artrite resultante do acúmulo excessivo de ácido úrico no corpo. O sal, chamado irado, do excesso de ácido úrico causa a formação de cristais nas articulações, causando dor e inflamação. Uma articulação afetada geralmente se torna brilhante, inchada e rígida e pode ser de cor vermelha ou roxa. A gota está relacionada a altos triglicerídeos, consumo excessivo de álcool e consumo de alimentos ricos em purina, como carne e frutos do mar. Você deve procurar tratamento médico para a gota, mas também deve observar sua dieta e evitar certos alimentos e bebidas. De acordo com o Centro Médico da Universidade de Maryland, o chá preto é uma coisa que você deve evitar ou, pelo menos, reduzir seu consumo se tiver gota.
Chá preto contém oxalato
Um estudo publicado na "Urological Research" em 2009 analisou pacientes com gota que tinham cálculos urinários de oxalato de cálcio e pacientes com gota que não tiveram. Eles determinaram que há uma provável relação entre cálculos de gota e oxalato de cálcio devido à mudança no metabolismo do ácido úrico em pacientes com gota. O Centro Médico da Universidade de Maryland recomenda reduzir os alimentos que contêm oxalato, incluindo chá preto. De acordo com um estudo publicado no "Asia Pacific Journal of Clinical Nutrition" em 2002, a quantidade de oxalato presente nele é pequena em comparação com a quantidade de muitos alimentos em uma dieta típica. No entanto, se você adicionar leite ao chá preto, o oxalato no chá pode se ligar ao cálcio no leite, aumentando o risco de formação de cálculos de oxalato de cálcio.
Chá preto contém purina
Um estudo publicado no "Journal of Agricultural and Food Chemistry" em 2004 identificou alcalóides chamados purinas no chá preto. As purinas foram associadas a um risco aumentado de gota, de acordo com um estudo publicado no "The New England Journal of Medicine" em 2004. Durante 12 anos, os cientistas monitoraram a dieta de 47.150 participantes e pesquisaram o risco de gota a cada quatro anos. No final do estudo, eles descobriram que carne e frutos do mar colocavam os participantes em maior risco de gota. Carne e alguns vegetais são ricos em purinas, mas o estudo descobriu que o consumo moderado de vegetais com purinas não aumentou o risco de gota. Para reduzir o risco de ataques de gota ou gota, o Centro Médico da Universidade de Maryland recomenda limitar a ingestão de alimentos que contêm purina.
Chás que ajudam a combater a gota
Alguns chás benéficos podem melhorar seus sintomas. O chá verde descafeinado é recomendado pelo seu conteúdo antioxidante. Prepare a garra do diabo para ajudar a reduzir a inflamação e a dor se você tiver gota. Simplesmente coloque 1 colher de chá da erva em um coador de metal, coloque o coador em água fervente e deixe em infusão por cinco a 10 minutos. Não beba junto com medicamentos para afinar o sangue. Outros chás de ervas que podem ajudar a gota incluem açafrão e bromelina.
