O diabetes causa níveis de açúcar no sangue acima do normal, que podem danificar os pequenos vasos sanguíneos nos olhos. Muitas pessoas com diabetes sofrem complicações visuais que se desenvolvem lentamente ao longo de sua doença. Níveis altos de açúcar no sangue também podem causar alterações temporárias da visão relacionadas a altos níveis de glicose no sangue após uma refeição.
Causas
Quando uma pessoa com diabetes faz uma refeição, os níveis de glicose no sangue aumentam. Se a refeição é rica em carboidratos, o açúcar no sangue pode subir para níveis muito acima do normal e levar mais tempo que o normal para retornar aos níveis normais. Quando os níveis de açúcar no sangue aumentam, a glicose se acumula nas lentes dos olhos. Para diluir os altos níveis de glicose, a lente também absorve mais fluido. O fluido extra altera a forma da lente, o que pode afetar a capacidade de ver, explica o Guia de Saúde da Família da Harvard Medical School. A lente no olho normalmente muda de forma para visão de perto ou à distância. O inchaço na lente muda de forma, causando visão embaçada.
Prevenção
Prevenir grandes alterações na quantidade de glicose no sangue, controlando a ingestão de carboidratos durante as refeições, ajuda a prevenir o inchaço das lentes e as mudanças de visão após as refeições. Enquanto todos experimentam um aumento no açúcar no sangue depois de comer, a escolha de alimentos que fazem com que os níveis de açúcar no sangue subam mais lentamente pode ajudar a estabilizar os níveis de açúcar no sangue e evitar os níveis aumentados que podem afetar as lentes do olho.
Escolha de comida
Os carboidratos com baixo índice glicêmico causam um aumento mais lento nos níveis de açúcar no sangue e são menos propensos a causar picos de açúcar no sangue que podem levar a alterações nas lentes. O índice glicêmico atribui aos alimentos um valor com base em uma escala de 1 a 100, com glicose pura com uma classificação de 100. Todos os outros alimentos são comparados com glicose, o carboidrato de absorção mais rápida. Um alimento com uma pontuação de 60, por exemplo, causa um aumento de açúcar no sangue de 60% tanto quanto a glicose, explica a Universidade Estadual de Iowa.
Alterações de prescrição
Como os níveis de glicose no sangue podem flutuar mais do que o normal quando o diabetes é diagnosticado pela primeira vez, seu médico pode sugerir não alterar a prescrição dos óculos até que os níveis de açúcar no sangue se estabilizem, explica o Dr. Charles Slonim, do All About Vision, porque sua visão pode melhorar quando o açúcar no sangue níveis estão sob controle.
