A cafeína é a substância amarga que estimula o sistema nervoso central para fornecer a energia na qual tantas pessoas dependem todos os dias. Embora o café possa ser a fonte mais familiar de cafeína, o guaraná, uma erva originária da floresta amazônica, pode fornecer os mesmos benefícios de aumento de energia. O guaraná pode ser tomado como um suplemento dietético e tem um histórico de uso como uma bebida estimulante.
Cafeína Usos
O Centro Médico Langone da Universidade de Nova York observa que o café e o guaraná contêm alcalóides na família da cafeína. A cafeína tem vários usos, além de aumentar a energia. Isso inclui reduzir a dor, tratar dores de cabeça da enxaqueca, melhorar o desempenho esportivo e promover uma modesta perda de peso. Semelhante ao café, o guaraná é usado principalmente por seu conteúdo de cafeína. Muitas bebidas e suplementos energéticos usam o guaraná como fonte de cafeína. Além da cafeína, o guaraná pode conter outros ingredientes ativos que aumentam seus efeitos de promoção de energia, embora as evidências ainda não sejam claras.
Níveis de cafeína
Em geral, o guaraná tem o mesmo tipo de efeitos que o café no corpo, e esses são tipicamente dependentes da dose. Segundo o NYU Langone Medical Center, uma dose típica de guaraná fornece algo em torno de 50 miligramas de cafeína. Uma xícara de café contém aproximadamente o dobro dessa quantidade. Se você estiver consumindo seu guaraná em bebidas energéticas, provavelmente experimentará energia de outros ingredientes, incluindo outros estimulantes, vitaminas, aminoácidos e açúcar.
Guaraná Segurança
O Go Ask Alice da Universidade de Columbia observa que, como a Administração de Medicamentos e Alimentos dos EUA não regula suplementos alimentares, pode haver alguns riscos à saúde associados ao guaraná. Os efeitos colaterais relatados do guaraná incluem palpitações cardíacas, ansiedade, flatulência e dor no peito. Até mesmo casos de morte foram relacionados ao uso do guaraná; no entanto, não há evidências científicas que apoiem essas alegações. Go Ask Alice ainda recomenda manter fontes mais regulamentadas de cafeína, incluindo café ou chá, por razões de segurança.
Segurança do Café
Os efeitos colaterais do café estão bem documentados e incluem desidratação, problemas para dormir, dependência, aumento da freqüência cardíaca, nervosismo, nervosismo e ansiedade. O MedlinePlus observa que a maioria das pessoas pode consumir entre 2 e 4 xícaras de café por dia sem experimentar efeitos colaterais, embora algumas pessoas sejam mais sensíveis e possam exigir um limite mais baixo. Devido ao seu uso extremamente prevalente, o café pode ser considerado uma fonte muito segura e eficaz de cafeína.
