As caixas Bento são almoços embalados em estilo japonês contendo proteínas, arroz e legumes. O tamanho da caixa de bento determina o tamanho da porção e pode afetar a contagem total de calorias, assim como as escolhas alimentares que você faz para o seu bento.
Tamanho
Como estimativa aproximada, o número de mililitros que uma caixa de bento mantém é equivalente ao total de calorias contidas no bento, de acordo com Makiko Ito, autor de "The Just Bento Cookbook". Para determinar a capacidade da sua caixa bento, encha com água e despeje em um copo medidor marcado com mililitros.
Tipos
As caixas de Bento cheias de porções generosas de arroz, frituras ou outros ingredientes gordurosos terão mais calorias. Escolha bentos com uma quantidade menor de arroz, proteína magra e muitos legumes para diminuir a contagem total de calorias.
Considerações
Empacotar suas próprias caixas bento é uma maneira fácil de controlar calorias, mas almoços comprados em caixas bento podem ser uma escolha razoável. Um almoço comprado em bento em um restaurante japonês de fast food tem cerca de 525 calorias, segundo o MyPlate da Livestrong. Porções maiores ou alimentos com mais gordura podem aumentar a contagem de calorias.
