A base do arroz japonês de curry é uma mistura de manteiga, farinha e temperos de curry cozidos em um ensopado de carne, cebola, cenoura e batata até engrossar. As opções de carne podem incluir frango, carne, porco ou frutos do mar.
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Calorias
Uma receita típica para o arroz de curry japonês tem uma porção de 16 oz., Representando 8 oz. do ensopado de curry japonês servido mais de 8 onças. de arroz cozido no estilo japonês. O arroz japonês de curry feito com carne moída magra contém cerca de 520 calorias por porção.
Gordura, proteína e fibra
Uma porção de arroz japonês com curry possui 20 g de gordura, o que representa 180 calorias e 32% do valor diário recomendado para gordura. A refeição também compreende 8 g de gordura saturada, 8 g de fibra e cerca de 25 g de proteína.
Variações
Um 8 onças. porção de arroz japonês com caril vegetariano contém 370 calorias. Servido com frango, o prato contém 490 calorias, enquanto a adição de camarão resulta em 450 calorias. Aromas opcionais, como alho, gengibre, sal e pimenta, adicionam uma quantidade trivial de calorias.