O mel Manuka é um tipo de mel produzido quando as abelhas se alimentam de flores da Manuka Tea Tree, uma planta nativa da Nova Zelândia. Este adoçante, que supostamente tem propriedades medicinais, pode adicionar calorias aos alimentos.
Calorias
A 1 colher de sopa. porção de mel Manuka contém 60 calorias, ou 3% das calorias que você pode consumir diariamente, se seguir uma dieta de 2.000 calorias. O mel raramente é consumido sozinho, portanto, certifique-se de ajustar sua ingestão calórica total de acordo.
Nutrientes
A 1 colher de sopa. porção de mel Manuka fornece 17 a 18g de carboidratos, a maioria dos quais são açúcares. MayoClinic.com recomenda que você ingerir 45 a 65 por cento de suas calorias diárias de carboidratos que vêm principalmente de grãos integrais e feijões.
Benefícios
Pesquisa publicada na edição de novembro de 2008 da revista "Phytotherapy Research" indica que os ratos que administraram o mel Manuka produziram uma incidência menor de colite, uma doença intestinal. Testes clínicos são necessários para determinar se o mel Manuka beneficiará os seres humanos da mesma maneira.
