Uma bola matzo é um bolinho judeu tradicional feito de massa sem fermento. Sopa de bola Matzo consiste em bolas de matzo, caldo de galinha e temperos. A principal fonte de calorias e sopa de bola matzo é a gordura do caldo de galinha.
Calorias
Esta informação nutricional aplica-se a 1 xícara de sopa de bola matzo. Uma porção de sopa de bola matzo contém 118 calorias, o que fornece cerca de 20% do valor diário de calorias. Esse valor diário assume uma dieta padrão de 2.000 calorias por dia, de acordo com o Fatsecret.
Gorduras, carboidratos e proteínas
As calorias de uma porção de sopa de bola matzo consistem em 49 calorias provenientes de gordura, 42 calorias de carboidratos e 27 calorias de proteínas. Uma porção de sopa de bola matzo fornece 5, 42 g de gordura ou cerca de 8% do valor diário da gordura. O conteúdo de carboidratos na sopa de bola matzo é de 9, 74 g por porção, o que representa cerca de 3% do valor diário dos carboidratos. A sopa de bola Matzo também fornece 6, 65 g de proteína, ou cerca de 13% do valor diário da proteína.
Gordura saturada
A porção de sopa de bola matzo contém 1, 159 g de gordura saturada, que fornece cerca de 10 calorias. Esse conteúdo de gordura saturada representa cerca de 6% do valor diário da gordura saturada.
