Diferenças na composição
Os suplementos que consistem em ácido ascórbico contêm 100% de vitamina C. O ascorbato de cálcio, por outro lado, é uma combinação de cálcio e ácido ascórbico, por isso fornece cerca de 890 a 910 miligramas de vitamina C na forma de ácido ascórbico por suplemento de 1.000 miligramas, com os restantes 90 a 110 miligramas provenientes de cálcio.
Diferenças na Absorção
Os suplementos de ácido ascórbico são absorvidos tão bem quanto o ácido ascórbico que está naturalmente presente nos alimentos, de acordo com o Escritório de Suplementos Dietéticos. Tanto o cálcio quanto a vitamina C do ascorbato de cálcio são bem absorvidos. Um suplemento popular de vitamina C que contém ascorbato de cálcio e pequenas quantidades de outras formas de vitamina C alega que é melhor absorvido do que suplementos que contêm apenas ácido ascórbico, mas as evidências são conflitantes.
Melhor para reduzir os efeitos colaterais
Se os suplementos regulares de ácido ascórbico causam efeitos colaterais, como diarréia, dor de estômago ou azia, o ascorbato de cálcio pode ser uma opção melhor porque o cálcio ajuda a tamponar o ácido. Não há, no entanto, fortes evidências de uma maneira ou de outra de que isso reduz efeitos colaterais.
Considerações potenciais
Não consuma mais do que o nível tolerável de ingestão superior de 2.000 miligramas de vitamina C por dia, a menos que seja aconselhado pelo seu médico. Isso pode causar efeitos adversos, incluindo cólicas estomacais, náusea, diarréia e uma redução na absorção de cobre e vitamina B-12. Se você tem hemocromatose, isso também pode piorar sua condição, porque a vitamina C aumenta a absorção de ferro.
A alta ingestão de vitamina C pode aumentar os níveis de açúcar no sangue e o risco de doenças cardíacas para diabéticos, e a vitamina C também pode interagir com AINEs, antiácidos, anticoagulantes, antibiótico tetraciclina, medicamentos quimioterápicos e inibidores de protease.
