Aveia pode fazer parte de um plano saudável para ganhar peso, mas você também pode consumir aveia para perda de peso. Parece contraditório, mas é verdade. Contanto que você não adicione adoçantes açucarados, uma tigela de aveia fornece fibra e carboidratos de grãos integrais para energia sem quebrar o orçamento de calorias.
Gorjeta
Aveia pode ajudar você a ganhar peso, mas você também pode consumir aveia para perda de peso. Depende muito do que você adiciona à aveia e da ingestão calórica total.
Ao mesmo tempo, quando você ingere mais calorias e proteínas na forma de coberturas saudáveis, a aveia se torna uma refeição ou lanche que suporta o ganho de peso.
Calorias e Peso de Aveia
Se você deseja perder ou ganhar peso, o total de calorias in versus calorias determina o seu sucesso. São necessárias 3.500 calorias extras para ganhar 1 quilo; por outro lado, consumir 3.500 calorias a menos do que você usa resulta em uma perda de 1 libra.
Para ambos os objetivos, o sucesso a longo prazo é melhor alcançado com ganho ou perda a uma taxa lenta e constante de cerca de 1 libra por semana, o que você conseguirá ajustando sua ingestão calórica atual de 500 a 700 calorias por dia, de acordo com a Clínica Mayo.
Aveia funciona bem para qualquer um dos objetivos, porque 1 xícara de aveia cozida tem 143 calorias, de acordo com o USDA. Se você quer perder peso, pode adicionar 1/2 xícara de iogurte de baunilha com pouca gordura para doçura e acabar com menos de 250 calorias no café da manhã.
Por outro lado, as coberturas que você escolher podem adicionar até uma tigela de aveia na faixa de 700 calorias. É um bom começo quando você planeja ganhar peso, mas o grande salto em calorias também mostra como uma tigela de cereal saudável com misturas densas de calorias pode resultar em quilos indesejados.
Oatmeal também funciona para perda de peso
Como a fibra solúvel absorve a água, ela se expande no estômago e faz você se sentir cheio, tornando mais fácil comer menos. A fibra também diminui o movimento dos alimentos pelo trato digestivo, o que significa que você se sente satisfeito por mais tempo.
Outro benefício da fibra solúvel é que ela evita um aumento no açúcar no sangue depois que você termina de comer. Quando a insulina é liberada para retornar a glicose alta ao normal, os níveis de açúcar às vezes oscilam na direção oposta. Então você acaba com um mergulho no açúcar no sangue, o que faz você sentir fome e pode provocar excessos.
Economize calorias mantendo as coberturas de aveia no mínimo - mesmo aquelas que são saudáveis, como nozes e iogurte. Evite coberturas que não passam de açúcar adicionado, incluindo mel, xarope de bordo e açúcar mascavo. Para limitar o açúcar adicionado, compre aveia comum em vez de variedades com sabor.
Use aveia para ganhar peso
A aveia faz um bom café da manhã, mas pode ser melhor para ajudar você a ganhar peso se usá-la como lanche. Sua versatilidade permite usá-lo para vários lanches menores ou como uma tigela que aumenta significativamente as calorias com várias coberturas saudáveis.
Por exemplo, meia xícara de cerejas secas contém 280 calorias, de acordo com o USDA. Uma porção de 1/4 de xícara de nozes tem 200 calorias, enquanto uma onça de chocolate amargo adiciona aproximadamente 160 calorias. Adicionar uma porção de cada uma - frutas secas, nozes e chocolate amargo - cria uma tigela de aveia com quase 800 calorias.
