Algo a considerar como parte do seu plano de tratamento da doença renal ou da prevenção da doença renal: alimentos para baixar os níveis de creatinina. Foi demonstrado que consumir alimentos ricos em fibras e evitar alimentos carregados com proteínas diminui a quantidade de creatinina no sangue.
Uma visão geral da creatinina
Creatinina é o excesso ou desperdício criado quando a creatina é decomposta. O que é creatina? Segundo o HealthLinkBC, é formado quando a proteína é convertida em energia através da metabolização.
Depois que a creatina é decomposta em creatinina, ela é transportada do sangue pelos rins e para a urina. Se você tiver danos nos rins, os níveis de creatinina no sangue aumentam, enquanto a quantidade de creatinina na urina diminui. Existem algumas maneiras de testar seus níveis de creatinina.
Um teste de nível de creatinina no sangue mostrará quão bem seus rins estão funcionando, enquanto um teste de depuração de creatinina medirá o quão bem seus rins se livram da creatina através de amostras de sangue e urina. Como alternativa, você pode fazer um teste da proporção de nitrogênio da uréia no sangue (BUN) / creatinina no qual a quantidade de uréia no sangue é testada.
Níveis altos de creatinina podem muito bem ser um sinal de doença renal, que, segundo o Better Health Channel, é quando seus rins estão danificados e não conseguem filtrar adequadamente o sangue. Existem vários sintomas, incluindo alterações na frequência e qualidade da urina, alterações na aparência da urina, perda de apetite e pressão alta.
Alimentos para baixar a creatinina
Verificou-se que alguns alimentos ou nutrientes diminuem os níveis de creatinina e certos nutrientes que devem ser evitados para aqueles com alto nível de creatinina.
Um estudo de março de 2013 no Journal of Renal Nutrition descobriu que os alimentos com fibras adicionadas reduzem os níveis de creatinina em pacientes com doença renal crônica (DRC). O estudo, que teve uma amostra pequena de 13 pacientes com DRC, descobriu que os níveis séricos de creatinina diminuíram apenas duas semanas após o consumo de alimentos que continham fibras.
Enquanto alimentos ricos em fibras podem diminuir os níveis de creatinina, alimentos ricos em proteínas, como carne, peixe, frango, iogurte, leite, ovos e queijo, podem aumentar o acúmulo de creatinina. Isso ocorre porque a proteína não utilizada é dividida em creatinina e, quando os rins não conseguem excretar adequadamente a creatinina, ela se acumula no sangue, diz o Beaumont Hospital Kidney Center.
Uma lista de alimentos para pacientes com creatinina também pode incluir alimentos com quitosana, um ingrediente encontrado em suplementos para perda de peso. Embora não tenha havido estudos em humanos indicando sua eficácia na redução dos níveis de creatinina, um estudo de abril de 2014 no International Journal of Biological Molromolecules descobriu que a quitosana reduzia bastante a creatinina em ratos com insuficiência renal.
Insuficiência renal: o que comer
Se altos níveis de creatinina são devidos a doença renal ou insuficiência renal, sua dieta deve ser alterada de acordo. Nutrição e dieta adequada são essenciais para um plano de tratamento da doença renal. De acordo com a National Kidney Foundation, você deve cortar potássio e fósforo.
Isso significa escolher maçãs ou bagas em vez de bananas ou laranjas. Embora não haja suco de frutas para diminuir a creatinina ou frutas para reduzir o nível de creatinina, a National Kidney Foundation fornece uma lista de frutas que são melhores para consumir se você tiver doença renal.
Todos os vegetais contêm potássio, embora alguns contenham mais que outros. Brócolis e couve, por exemplo, são melhores opções do que batatas e aspargos para pessoas com doença renal.
Além disso, a National Kidney Foundation recomenda evitar sal e alimentos salgados, pois podem aumentar a pressão arterial. Você pode substituir o sal por outras especiarias e ervas para melhorar o sabor. NIH: Instituto Nacional de Diabetes e Doenças Digestivas e Renais também aconselha o gerenciamento da ingestão de água, pois muita água pode causar inchaço, aumentar a pressão arterial e sobrecarregar o coração.
