Um smoothie pode fornecer uma opção perfeita para o almoço, especialmente quando você está tentando perder alguns quilos. Você não precisa passar muito tempo na cozinha preparando, o que pode aumentar sua tentação de comer mais do que deveria. Os smoothies também são portáteis, tornando-os uma opção para ensacamento marrom no escritório. Uma mistura de frutas e leite pode ter um sabor delicioso, mas falta muito da nutrição necessária para mantê-lo satisfeito e satisfeito até o jantar. Um smoothie da dieta para o almoço também deve conter gorduras e proteínas saudáveis.
Frutas não são suficientes
Quando você pensa em smoothie, provavelmente pensa em "fruta". Embora a fruta seja um componente sólido de um smoothie da dieta, ela não deve ser o único ingrediente. As frutas são ricas em açúcares, embora naturais, que podem aumentar rapidamente o açúcar no sangue e deixá-lo com fome novamente em apenas uma hora. Bagas, cerejas, meia banana, maçã, manga, pêssego ou uvas são opções a serem adicionadas, mas mantenha a porção de 1/2 a 1 xícara. A fruta congelada é uma boa adição, pois engrossa a mistura para obter uma consistência semelhante a um milk-shake. Para manter o apelo gelado, mantenha o smoothie no gelo ou na geladeira, se você fizer isso com antecedência.
Proteínas e gorduras para saciedade
As proteínas digerem mais lentamente que os carboidratos das frutas. Isso fará com que você se sinta cheio por mais tempo, para que você não tenha vontade de arrebentar depois do almoço. Soro de leite, soja ou proteína em pó de arroz são maneiras de misturar facilmente esse macronutriente em sua bebida. Observe que o pó que você escolhe não contém açúcar ou suplementos. Se você preferir alimentos integrais, tente misturar 1/2 a 1 xícara de iogurte grego, duas colheres de sopa de sementes de cânhamo, linho ou chia ou duas colheres de sopa de manteiga de amendoim na mistura. As sementes e a manteiga de nozes são mais calóricas, mas cheias de gorduras saudáveis que também contribuem para sentimentos de plenitude. Se você não adicionar manteiga ou sementes de nozes, considere adicionar outra fonte de gordura saudável e insaturada, como um quarto de abacate ou uma colher de sopa de óleo de linhaça.
Legumes para fibra extra
Você quer caber em cinco ou mais porções de vegetais por dia. Vegetais de folhas verdes são uma fonte de alta qualidade de vitaminas, minerais, antioxidantes e fitonutrientes, com poucas calorias. Um punhado de couve, espinafre e pepino se misturam bem em um smoothie e adicionam apenas um sabor suave. A fibra desses vegetais ajuda a manter a digestão lenta e regular do smoothie, para que você fique cheio por mais tempo.
Ingredientes líquidos
O suco de frutas, mesmo versões 100%, é rico em calorias e açúcar. Use leite - de vaca ou de outro tipo, como amêndoa ou soja - para fornecer cálcio extra e, no caso de vaca ou soja, proteína extra. A água de coco adiciona calorias mínimas e potássio, um mineral importante. A água é sempre uma opção para suavizar sua mistura. Pode não adicionar calorias, mas também não adiciona sabor - o que poderia deixar seu smoothie sem graça e insatisfatório.
