A pressão alta, também chamada de hipertensão, indica um alto nível de pressão nas artérias. O coração precisa bombear sangue com mais força porque há acúmulo de placas que estreitam as passagens. Certos alimentos aumentam a pressão sanguínea, enquanto outros ajudam a diminuí-la ao longo do tempo. É complicado com os amendoins, porque com muito você pode aumentar sua pressão arterial, mas com a quantidade certa você pode realmente contribuir para diminuir a pressão alta.
Quando o amendoim e a manteiga de amendoim podem aumentar a pressão alta
O sódio contribui para a pressão alta, portanto, qualquer sal adicionado ao amendoim ou à manteiga de amendoim pode aumentar a pressão alta. Leia os rótulos dos potes de manteiga de amendoim e das embalagens de amendoim para confirmar que não há sal adicionado a eles. Como eles contêm gordura saturada, comer amendoim ou manteiga de amendoim em excesso pode causar pressão alta, uma vez que muita gordura saturada obstrui as artérias.
Quando o amendoim e a manteiga de amendoim podem diminuir a pressão sanguínea
Quando você come amendoim ou manteiga de amendoim com moderação, eles podem ajudar a diminuir a pressão sanguínea, conforme recomendado no Plano Alimentar para Abordar a Hipertensão, ou DASH. Amendoins dará fibra, potássio, magnésio, e o aminoácido arginina, os quais podem ajudar a reduzir a pressão arterial. O DASH distribui uma porção de nozes quatro a cinco vezes por semana, o que seria um terço da xícara de amendoim ou 2 colheres de sopa de manteiga de amendoim. Quando você usa manteiga de amendoim para substituir a manteiga ou a margarina, trabalha para diminuir a pressão sanguínea, pois elas aumentam a pressão alta.
